Если вы принимаете добавки, такие как витамин Е или рыбий жир, вы, вероятно, столкнулись с мягкими гелевыми капсулами. Обычно продолговатые и полупрозрачные, эти капсулы имеют привлекательный вид и гладкую отделку, что облегчает их проглатывание. Но что это такое? Каковы капсулы из мягкого геля, и что это значит для вас?
Желатин
По словам Капсугеля, крупного производителя капсул, большинство мягких гелевых капсул изготавливают из желатина. Желатин - это вещество, полученное из коллагена, которое, в свою очередь, извлекается из кожи и костей животных. Желатин является широко используемой пищевой добавкой. Вы можете найти его в Jell-O, пудингах, десертах, зефирах и многих других пищевых продуктах. Он растворяется безопасно в желудке, высвобождая его содержимое в течение нескольких минут. Однако желатин не является вегетарианцем и может быть неприемлемым для тех, кто придерживается строгих кошерных или халяльных диет.
Пуллулан или Гипромеллоза
Pullulan и hypromellose - два источника, не являющихся животными, которые используются в качестве желатиновых альтернатив. Pullulan - водорастворимый полисахарид; по словам Капсугеля, пуллулан получил широкое регулирование и уже более 25 лет работает. Гипромеллоза изготовлена из сырой целлюлозы, а также используется во всем мире. Гель-капсулы, изготовленные из этих материалов, не содержат продуктов животного происхождения, что делает их безопасными для вегетарианцев и людей с ограниченными рационами.
Другие ингредиенты
Согласно Индексу натуральных продуктов, желатин или вегетарианский заменитель напудрен, затем смешивают с водой и глицерином для создания жидкости, которую можно формовать в виде капсулы. В это время также можно добавить аромат. Капсугель описывает мягкие гелевые капсулы, состоящие из толстого слоя желатина, который добавляет пластификаторы, которые помогают ему оставаться гибкими без разрушения. «Активный ингредиент» - витамин или питательное вещество, рекламируемое на бутылке, - закачивается внутрь капсулы после того, как покрытие желатина стабильно.
цвет
Цвет может добавляться в мягкие гели, повышая их эффективность и, возможно, привлекательность. Согласно Natural Insider, непрозрачные капсулы защищают их содержимое от света и ультрафиолетового излучения. Это повышает стабильность ингредиента и уменьшает образование свободных радикалов - все это приносит вам пользу, потому что ваше лекарство остается эффективным дольше. Непрозрачность также может удерживать масла от прогорклых.
