Правильное питание и контроль веса необходимы для здорового выздоровления тяжелых жертв ожогов. Потеря веса является распространенным симптомом ожогов, так как травмы и естественные функции организма исцеляют. Потеря веса является общим врагом жертв ожогов, которым необходим регулярный поток определенных питательных веществ во время выздоровления.
Значение
Burn Injury Online отмечает, что ряд пациентов, страдающих тяжелыми ожогами, теряют большое количество веса на ранней стадии лечения. Это происходит во многом потому, что ожоговые травмы повышают метаболизм, при этом серьезные ожоги вызывают значительное повышение, согласно журналу питания. Это означает, что организм быстрее разрывает пищу и другие питательные вещества, что приводит к потере веса. В первые дни после серьезных ожоговых травм энергетические потребности пациентов увеличиваются на целых 100 процентов, поскольку их системы пытаются залечить раны, часто вызывая недоедание, согласно Журналу.
Диетические соображения
Вопрос о потере веса при тяжелых жертвах ожогов делает правильное питание первостепенным для исцеления. Burn Injury Online сообщает, что тяжелым жертвам ожогов требуются диеты с высоким содержанием как калорий, так и белка, чтобы вернуться к нормальной массе тела и восстановить поврежденную кожу и другие ткани. Белок восстанавливает мышцы и кожу, необходимые для здорового уровня веса, в соответствии с прогнозом ожога в Интернете, и тяжелые жертвы ожогов часто должны потреблять один или два дополнительных порции белка, включая постное мясо, молочные продукты и бобы каждый день. Жареные жертвы, которые уже страдают от значительной потери веса, должны потреблять диеты с высоким содержанием калорий, а также для восстановления здорового веса. Ресурсный центр Burn Survivor отмечает, что врачи часто заказывают дополнительные углеводы и жиры, причем до 30 процентов тяжелых калорий жертв ожогов поступают из жира.
Витамины и другие добавки
В гонке для восстановления питательных веществ достаточно быстро, чтобы идти в ногу с гиперметаболизмом серьезных жертв ожогов, иногда традиционные белки и калории через продукты питания отстают от необходимых уровней. Пострадавшие, чьи системы нуждаются в более высоком уровне белка за пределами продуктов питания, часто потребляют напитки с добавлением обогащенной пищи для дополнительного питания, согласно Burn Injury Online. И Центр Ресурса Ожога Ожога отмечает, что витаминные и минеральные добавки помогают заменить и пополнить энергию, необходимую во время заживления.
Проблемы, связанные с потерей веса
Тяжелые ожоги - и последующее недоедание - приводят к другим проблемам лечения, помимо потери веса, согласно Журналу Питания. Иммунные системы жертв ожога страдают, когда отрицают достаточное количество белка, часто препятствуя борьбе с инфекцией и другими заболеваниями. В Journal of Nutrition отмечается, что тяжелые ожоги были основной причиной иммунодефицита перед распространением случаев СПИДа в 1980-х годах.
Лечение детей-жертв
В Ресурсном центре «Ожог выживших» сообщается, что особые проблемы лежат в лечении жертв детского ожога. Дети меньше взрослых, что означает меньше жира и мышечной массы. Врачи, которые лечат детей с тяжелыми ожогами, проводят измерения по высоте и весу и документируют эти цифры до возникновения ожогов. Оттуда врачи создают специальную детскую диаграмму роста, чтобы определить дополнительные потребности в питании и построить процесс восстановления, согласно центру.
