Попадание в спортзал, поднятие тяжелых весов и тренировка - это только половина битвы при создании тела вашей мечты. Другая половина приходит в виде питания. Чтобы получить оптимальные результаты, вам нужно сосредоточиться на том, что вы едите столько же, сколько и на тренировках. По словам эксперта по фитнесу Паркера Котта, идеальная после тяжелой атлетической еды должна содержать смесь белка и быстрого переваривания углеводов.
Сделка с молочными продуктами
Чашка простого йогурта. Фото: hanhanpeggy / iStock / Getty Images Молочные продукты содержат два разных типа белка - сыворотки и казеина. Сыворотка может предотвратить расстройство мышц, диетолог Хайди Скольник рассказал журналу «Shape», в то время как казеин - это более медленный переваривающий белок, который будет держать вас полнее дольше, отмечает диетолог Хизер Мангьери. Любые молочные продукты являются прекрасным источником пост-тренировочного белка, поэтому отправляйтесь на творог, натуральный или греческий йогурт или с низким содержанием жира сливочного сыра. Молочные продукты содержат некоторые углеводы, но для этого добавочного карбюратора добавьте часть или два из фруктов, таких как клубника, малина, ананас или изюм.
Лучше, чем встряска?
Стакан шоколадного молока. Фото: bhofack2 / iStock / Getty Images Протеиновые коктейли часто считаются святым граалем пост-тренировочного питания, но может быть что-то еще лучше. По словам диетолога Алана Арагона, шоколадное молоко обладает очень похожими питательными свойствами для типичного тренировочного дрожания, но оно намного дешевле. Жир цельного молока может даже увеличить синтез белка и привести к более быстрому восстановлению мышц, чем с низким содержанием жира, отмечает Арагон.
Захват и переход
Крупный план падения хумуса. Фото: travellinglight / iStock / Getty Images Когда вы спешите после тренировки, может возникнуть соблазн пропустить вашу еду, но это ошибка. Выбирать что-то быстрое и легкое, что вы можете съесть на ходу, - намного лучший вариант. Диетолог и спортивный диетолог Кристин Рейзингер предлагает есть арахисовое масло и бананы на рисовых лепешках, лаваш с хлебом или туманом. Кусочки Турции с сыром и яблоком или даже остаточная пицца с постным мясным начинкой также сделают, добавляет врач из Флориды и диетолог Кристин Гербштадт.
Это время
На гриле куриный салат. Фото: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Если у вас есть роскошь идти домой прямо после поднятия тяжестей, максимально использовать его и побаловать себя полноценной едой. В «Основах спорта и физических упражнений» спортивный диетолог д-р Джон Берарди рекомендует разделить вашу пластинку на треть и заполнить одну треть белковым белком, третью - овощами и третью - крахмалистыми углеводами. Примерами этого могут быть стейк бережливого филе с новым картофелем и брокколи, стейк из тунца со сладким картофелем фри и морковью или куриная грудка с рисом и овощами с жарким движением.
