Spelled - это клейкое зерно, которое было представлено в США в 1890-х годах. Питательно подобный овес, пишется часто используется в качестве альтернативы овесу и ячменю в макаронных изделиях, муке, крупнозернистых хлопьях и хлебобулочных изделиях. Выпечка может быть получена как цельное зерно или земля, как мука, и приготовлена просто кипячением в воде, подобно тому, как готовят рис или овсянку. Записанные также могут быть включены в различные рецепты.
Стандартный метод приготовления
Шаг 1
Поместите яблоки в дуршлаг. Тщательно промойте под проточной водой.
Шаг 2
Поместите промытые ягоды в горшок. Добавьте воды. Соотношение воды и зерна должно составлять три части воды для одной части. Добавьте несколько пучков морской соли в горшок.
Шаг 3
Поместите горшок на горелку на среднем огне и доведите до кипения. После того, как вода достигнет кипения, уменьшите тепло до минимума и кипите, пока зерно не станет мягким. Обычно это занимает от 50 до 60 минут.
Предварительная подготовка и приготовление пищи
Шаг 1
Поместите яблоки в дуршлаг. Тщательно промойте под проточной водой.
Шаг 2
Поместите промытые ягоды в миску и накройте водой. Дайте ягодам пропитаться как минимум четыре часа или ночь.
Шаг 3
Слейте ягоды в дуршлаг после вымачивания.
Шаг 4
Нагреть мороженое оливковым маслом в кастрюле. Добавьте осушенные яблоки и соте в течение одной-двух минут до слегка поджаренного. Это поможет выявить ореховый вкус зерна.
Шаг 5
Добавьте скот, бульон или воду в кастрюлю, полностью покрывая ясные ягоды. Поместите крышку на сковороду и дайте ягодам кипеть, пока жидкость не будет поглощена. Это займет примерно 30-45 минут. Приготовление с бульоном или стоком вместо воды позволит создать больше вкуса.
Вещи, которые вам понадобятся
- Янтарные ягоды
- Дуршлаг
- вода
- Горшок
- Плита
- миска
- Оливковое масло
- Бульон или шток, необязательный
