Существуют различные типы язв, и каждый из них имеет другую причину. В статье на веб-сайте Медицинского центра Университета штата Мэриленд говорится, что примерно 80 процентов язв желудка и 90 процентов язв двенадцатиперстной кишки вызваны бактериальной инфекцией, с образом жизни, пепсином и кислотой в желудке, играющими части в развитии язв. Курение и большое количество кофеина, алкоголя и стресса усугубляют проблему. Некоторые из симптомов включают боль в животе, тошноту, рвоту, отрыжку, снижение аппетита, потерю веса и слабость. Для облегчения симптомов часто назначают мягкую диету.
Овощи
Сладкий картофель является питательным и вкусным. Фото: slpu9945 / iStock / Getty Images Чтобы улучшить свое здоровье при исцелении от язвы, вы должны есть овощи, которые упакованы в пищу. К ним относятся сладкий картофель, ямс, брокколи, ростки фасоли, морковь и ора. В идеале они должны быть свежими или замороженными. Избегайте слишком высоких абразивных волокон или кислоты. Сырые овощи, помидоры, кукуруза и другие кислотные овощи могут раздражать язву желудка.
фрукты
Ешьте здоровые фрукты, которые не увеличивают желудочные кислоты или раздражают пищеварительный тракт. Некоторые из успокаивающих фруктов включают бананы, папайю, авокадо и яблочный соус. Консервированные персики и груши также хороши. Избегайте ягод, инжира, ананаса и цитрусовых, которые могут раздражать язву. Оранжевого и грейпфрутового сока следует избегать из-за их высокого кислотного уровня.
волокно
Некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки являются здоровыми и не могут раздражать язву желудка. К ним относятся коричневый рис, овес и ячмень. Тем не менее, сухари из печенья, крекеров, орехов, семян, отрубей, попкорна и гранолы могут вызывать боль.
белка
Малые порции белка должны хорошо переноситься людьми с язвами. Попробуйте постную курицу, говядину, свинину, телятину, баранину и большинство рыб. Удалите всю кожу и видимый жир. Консервированная рыба должна быть упакована в воду, а не в масло. Три или четыре яйца в неделю разрешены на большинстве мягких язвенных диет. Некоторые люди могут переносить гладкое арахисовое масло в небольших количествах. Избегайте употребления жареной пищи, потому что добавленный жир может раздражать желудок. Держитесь подальше от солонины, колбасы, анчоусов, сардин или других обработанных мясных продуктов.
Диета BRAT
Многие врачи рекомендуют то, что известно как диета BRAT, которая обозначает бананы, рис, яблочный соус и тосты для любого типа желудочного дистресса. Когда язва находится в острой стадии, еда BRAT может принести некоторое облегчение от боли. Однако, поскольку он не обеспечивает все необходимое питание в здоровой диете, диета BRAT не должна соблюдаться более чем на пару дней.
