Диетические решения, которые вы принимаете во время беременности, оказывают прямое влияние на то, насколько здоровы вы, ожидая, а также влияете на рост и развитие вашего ребенка. Хотя некоторые продукты не безопасны во время беременности, квашеная капуста не является одним из них. На самом деле, квашеная капуста может иметь место в вашем диете для беременных, потому что она поставляет несколько основных питательных веществ, которые вам и вашему нерожденному ребенку должны быть. Одно соображение - содержание натрия в пище, но даже это не вызывает большого беспокойства в большинстве ситуаций.
Детские витамины и минералы
Чашка квашеной капусты поставляет около 2 миллиграммов железа, что составляет 7 процентов от 27 миллиграммов железа, которые вам нужны каждый день во время беременности. Железо необходимо, потому что это может снизить риск преждевременной родов и ребенка с низким весом при рождении, согласно Американской ассоциации беременности. Эта чашка квашеной капусты также обеспечивает фолаты, которые предотвращают врожденные дефекты и витамин С, который помогает вам абсорбировать железо и способствует развитию здоровой ткани.
Roughage - это плюс
4,1 грамма клетчатки в чашке квашеной капусты - еще один плюс с точки зрения вашей беременности. У многих беременных женщин развивается запор, но есть много клетчатки - это один из способов предотвратить это. Американская ассоциация Беременности рекомендует, чтобы вы питались от 25 до 30 граммов клетчатки в день на протяжении всей нашей беременности, чтобы снизить риск запоров.
Натрий ... Удручает или нет?
В чашке квашеной капусты содержится 939 миллиграммов натрия, что составляет около 41 процента от 2300 миллиграммов здоровых взрослых, которые должны ограничиваться каждым днем. Хотя вы, вероятно, не должны потреблять столько натрия на регулярной основе, вашему телу на самом деле нужно много натрия во время беременности, чтобы поддерживать уровень здоровой жидкости, отмечает сайт BabyCenter. Конечно, вы не можете сходить с ума, как столько, сколько хотите, но вам необязательно беспокоиться о том, чтобы время от времени есть чашку квашеной капусты.
Дополнительная информация
Из-за высокого содержания натрия квашеная капуста не должна быть ежедневной частью вашего рациона. Вы можете спокойно использовать его время от времени, но спросите своего врача, какой безопасный верхний предел натрия для вас. Капуста включает также пробиотики, которые являются хорошими бактериями, которые живут в вашем желудке. Согласно статье 2005 года в «Канадском семейном враче» беременные женщины, которые берут пробиотики, подвергаются уменьшенному риску бактериального вагиноза, что может увеличить риск преждевременных родов. Питание квашеной капусты безопасно, но попросите своего врача, прежде чем принимать пробиотические добавки.
