Красный snapper - это морская рыба, которая при варке имеет белое белое мясо. Snapper имеет более мягкий вкус, чем другие рыбы, что делает его основным продуктом во многих меню ресторана и во многих домах. Возьмите красное филе snapper с кожей, все еще находящейся на рыбном рынке или в продуктовом магазине, и поджарьте рыбу для легкого и вкусного обеда. Snapper быстро готовит в горячей кастрюле, и вы можете приправить и по вкусу блюдо по своему вкусу или подавать его просто, и пусть вкус рыбы светит.
Шаг 1
Промыть 2 фунта. из склеенных филе и вытирать их сухими бумажными полотенцами.
Шаг 2
Выпейте рыбное филе солью и перцем.
Шаг 3
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Поместите филе snapper в сковородку с боковыми сторонами стороны вниз.
Шаг 5
Приготовьте снаппер, безмятежность, в течение трех минут или пока кожа не станет хрустящей и золотой.
Шаг 6
Поверните снаппер к мякотью осторожно шпателем и варите еще две минуты или пока рыба не будет приготовлена.
Шаг 7
Проверьте снаппер на дону, используя вилку, чтобы заглянуть в центр рыбы. Снаппер будет шелушащимся и непрозрачным при полной варке.
Шаг 8
Положите приготовленные филе окунь на обеденные тарелки и подавайте равнину с лимонными клинками или моросьте с вашим любимым соусом на масляной основе или винегретом.
Вещи, которые вам понадобятся
- Бумажные полотенца
- Поваренная соль
- Перец
- Skillet
- 2 ст. оливковое масло
- шпатель
- вилка
- Пластина
- Лимонные клинья, масляный соус или винегрет
Советы
- Украсьте окунь со свежими травами для приятной презентации.
Предупреждения
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что снаппер приготовлен правильно. Приготовьте всю рыбу до внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту.
