Вы знаете, что нездоровая еда вам не подходит, но ее трудно избежать, потому что пищевые компании освоили идеальное ощущение вкуса, в основном смесь соли, сахара и жира, чтобы вы больше не возвращались. По определению, нездоровая пища - это пища с минимальными необходимыми питательными веществами и большим количеством жира, сахара и соли, таких как картофельные чипсы, конфеты и сода. Наслаждение горсткой картофельных чипсов сейчас и не будет нарушать ваш рацион, но чрезмерное употребление в пищу нежелательной пищи может иметь отрицательные физические и эмоциональные последствия.
Увеличение веса
Нежелательная пища - это продукты с высокой энергией, потому что они содержат много калорий, в основном из жира и сахара, но предлагают несколько преимуществ для питания. Когда вы заполняете себя пустыми калориями, вы можете больше жаждать. Исследование, опубликованное в 2012 году в «The American Journal of Clinical Nutrition», показало, что регулярное употребление высокоэнергетической плотной нездоровой пищи снижает чувствительность к ощущению, что приводит к тому, что вы едите больше этой пищи. Если вы переедаете последовательно, особенно нездоровую пищу, это может привести к увеличению веса и ожирению.
Хроническое заболевание
Нежелательная пища имеет тенденцию быть высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Согласно Американской кардиологической ассоциации, насыщенный жир и холестерин повышают уровень холестерина, подвергая вас риску сердечных заболеваний и инсульта. Избыток натрия, который содержится в большинстве обработанных пищевых продуктов, может повысить ваше кровяное давление, а также увеличить вероятность развития сердечных заболеваний.
Диабет 2 типа
Ваше тело использует инсулин для перевода сахара в крови из переваренной пищи в клетки, где она хранится, пока ваше тело не нуждается в ней. Рафинированные углеводы или добавленные сахара в нездоровой пище вызывают спайки, а затем опускаются на уровень сахара в крови. Это приводит к резистентности к инсулину и гипергликемии, когда сахар не хранится, а скорее остается в крови. Со временем у вас может развиться диабет типа 2, что, по мнению MedlinePlus, ставит вас под угрозу для ряда других осложнений со здоровьем.
Недостатки питания
Когда вы едите слишком много нездоровой пищи, вы можете испытывать недостатки в витаминах и минералах. Высокоэнергетические плотные продукты часто не содержат белка; кальций; железо; витамины A, C, D и E; Витамины группы В; калий; цинк; и мононенасыщенные жиры. По словам доктора Виктории Дж. Дрейка, научного сотрудника Института Линуса Полинга, дефицит любого из этих питательных веществ ставит под угрозу вашу иммунную систему и ставит вас под угрозу болезни и инфекции. Если вы недостаточно питательны, ваше тело также не может сделать серотонин нейротрансмиттера, который может оставить вас с чувством тревоги, депрессии и раздражительности.
