Между рвотой, диареей и болями в животе - все типичные симптомы пищевого отравления - мысль о еде ничего не может быть непривлекательной. Тем не менее, вам нужно держать свои силы и оставаться увлажненными, несмотря на то, как вы себя чувствуете. Выбирайте мягкие, легкие продукты и глоток жидкостей, чтобы еще больше не беспокоить ваше тело.
Основы пищевого отравления
Когда вы получаете пищевое отравление, это связано с тем, что в вашей пище присутствует один из нескольких типов бактерий, таких как энтерит Campylobacter, энтерит E. coli, сальмонелла или стафилококк. Возможно, это было представлено вашей еде кем-то, кто не моет руки должным образом перед приготовлением, посудой или блюдами, которые не были полностью очищены, или потому, что пища не хранилась или не была приготовлена при надлежащей температуре. Как правило, это не серьезное условие; однако это может быть особенно проблематичным для людей с тяжелым заболеванием, ослабленной иммунной системой или беременных или кормящих грудью женщин. Тем не менее, для большинства людей это означает, что у вас не будет проблемы с едой, которую вы едите.
Начните с жидкостей
Между рвотой и диареей легко получить обезвоженный, когда у вас есть пищевое отравление. Когда рвота умирает, глоток или две жидкости каждые 10 минут, предлагает веб-сайт университета штата Коннектикут. Варианты включают воду, плоскую соду, слабый чай, бульон или яблочный сок. Если это заставляет вас снова начать рвоту, прекратите пить жидкости еще на один час, а затем повторите попытку.
Диетические продукты BRAT и Bland Foods
Как только вы почувствуете, что ваш желудок может справиться с этим - часто на второй день - начните добавлять мягкую пищу в свой рацион. Если вам интересно, что есть, держите аббревиатуру «BRAT» в виду, поскольку она означает бананы, рис, яблочный соус и тосты, которые являются разумными выборами после того, как вы сразились с пищевым отравлением. Другие мягкие варианты включают крекеры и вареные злаки, такие как овсянка.
Дорога к восстановлению
После того, как вы будете готовы вернуться к нормальной диете, сделайте это, добавив мягкие вареные яйца, тушеные фрукты, приготовленные овощи и курицу из белого мяса. Пока вы на 100 процентов не вернетесь к норме, избегайте использования молочных продуктов, жареной, жирной или пряной пищи, сырых овощей, алкоголя и кофеина.
Добавить пробиотики
Как только вы выздоравливаете от пищевого отравления, добавьте пробиотики в свой рацион. Пробиотики, такие как Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus bulgaricus, помогают восстановить баланс здоровых бактерий в кишечнике, отмечает веб-сайт Медицинского центра Университета Мэриленда. Вы можете найти пробиотики в йогурте и дополнениях. Посмотрите на этикетки, указывающие, что продукты содержат «живые активные культуры».
