Кетогенная диета устраняет богатые углеводами продукты, заменяя их жирами и белками. Отсутствие углеводов заставляет ваше тело сжигать жир для энергии, превращая некоторые в кетоны, которые подпитывают ваш мозг. Диета обычно реализуется специалистами здравоохранения, чтобы помочь уменьшить появление эпилептических припадков у пациентов и людей, ищущих потерю веса. Обеспечение приема натрия и калия достаточно во время кетогенной диеты может помочь уменьшить негативное воздействие на организм.
О кетогенной диете
Кетогенная диета обычно состоит из мяса, жирной молочной продукции, масел, низкоуглеводных фруктов, яиц и овощей. Это исключает общие продукты, такие как картофель, горох, кукуруза, хлеб, крекеры, молоко, рис и сахар. Еда, потребляемая на кетогенной диете, значительно отличается от того, что считается большинством людей. Во избежание недостатков, включая натрий и калий, пищевые добавки обычно включаются в кетогенную диету. Лишая ваше тело углеводов, его основной источник энергии вынужден меняться. В то время как у этого есть потенциал снижения физических характеристик, правильное потребление натрия и калия борется с этим эффектом.
Диетическая роль и источники натрия
Натрий - природный минерал, который позволяет вашему телу регулировать удержание воды. Это облегчает необходимые электрические сигналы для нормальной работы нервной системы и клеток головного мозга. Дисбаланс натрия может быть фатальным, независимо от того, слишком ли высоки или слишком низки уровни. Почти все продукты содержат уровни натрия; некоторые из лучших источников разрешены на кетогенной диете, такой как яйца и постное мясо.
Диетическая роль и источники калия
Калий - жизненно важный минерал, необходимый для нормальной функции организма. Он играет важную роль в поддержании метаболизма и помогает вашему телу регулировать свой кислотный баланс. Калий необходим для того, чтобы все клетки вашего тела функционировали правильно и облегчали нормальный рост мышц и органов. Кроме того, калий обеспечивает правильную электрическую связь, необходимую для вашего сердца. Продукты с высоким содержанием калия включают рыбу, молоко, йогурт, брокколи, горох, картофель, киви, бананы и почти все мясо.
Натриевые и калийные добавки
Если ваша кетогенная диета не обеспечивает достаточные уровни натрия и калия, добавки могут обеспечить то, что ваше тело отсутствует. Частичная порция бульона может работать как натриевая добавка, отделяемая от общих блюд. Однако поддержание уровня натрия не так сложно в кетогенной диете, как поддержание потребления калия. В то время как источники калия включают мясо и рыбу, процесс приготовления пищи устраняет значительную часть содержания калия. Добавки бикарбоната калия, принимаемые ежедневно, изменяют недостаток калия.
Предупреждение
Прежде чем увеличивать потребление натрия или калия в кетогенной диете, проконсультируйтесь с медицинским специалистом для тестирования. Он может определить, какие питательные вещества испытывают ваше тело через образцы мочи и крови, и как устранить дисбаланс. Кроме того, никогда не планируйте кетогенную диету без помощи сертифицированного специалиста по питанию. Она может помочь вам найти правильный баланс продуктов, чтобы наилучшим образом снабдить ваше тело питательными веществами. Проконсультируйтесь с правильными пищевыми добавками, чтобы сохранить работоспособность вашего организма в полном объеме и избежать причинения вреда. Проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем заниматься строгими упражнениями на кетогенной диете, чтобы ваше тело могло выдержать стресс.
