Низкое содержание железа в кровотоке может привести к множеству проблем, включая железодефицитную анемию. Как отметила Всемирная организация здравоохранения, анемия является ведущим в мире дефицитом питания, затрагивающим более 30 процентов населения мира. К счастью, низкий уровень железа обычно можно обратить вспять с тщательной медицинской помощью.
Источники питания
Железо можно найти в морепродуктах, домашней птице, фасоли и тофу. Фото: Илдико Папп / iStock / Getty Images Диетические источники железа встречаются в двух формах. Желевое железо встречается в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо, печень, рыба и птица. Желевое железо является наиболее легко усваиваемым типом железа, хотя оно гораздо менее распространено, чем железо без гема, которое присутствует в фасоль, чечевица, шпинат, тофу и изюм. Негемское железо также добавляется в обогащенные продукты, такие как злаки, хлеб и овсянка. Витамин С улучшает абсорбцию негемного железа, тогда как кальций, полифенолы, танины и фитаты могут снижать скорость абсорбции. По этой причине вы всегда должны есть продукты, содержащие железо без гема с продуктами с высоким содержанием витамина С, такими как цитрусовые, сладкий перец и брюссельская капуста.
Дополнения
Добавление железа может помочь вернуть ваши уровни в норму. Фото: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images Если диетические изменения не могут вернуть уровень железа в норму, ваш врач может рекомендовать добавку железа. Дополнения доступны в таблетках и в жидкой форме. Наиболее частой формой железа, используемого в добавках, являются соли железа железа, которые включают в себя железофумарат железа, сульфат железа и глюконат железа. Черный фумарат является наиболее легко поглощаемым типом добавок железа, хотя наиболее часто используется сульфат железа. Железо в добавках лучше всего поглощать, если принимать два или три раза в течение дня с продуктами, содержащими витамин С. Обратитесь к своему врачу, прежде чем принимать добавки железа, так как перегрузка железа в крови может привести к повреждению органов.
вливания
В редких случаях применяют инъекции железа. Фото: TheYok / iStock / Getty Images В редких случаях дефицита железа, которые не смягчаются диетическими изменениями и добавками, врачи могут рекомендовать инъекции железа. Выстрелы всегда должны проводиться квалифицированным специалистом в медицинских учреждениях, таких как больница или кабинет врача. Потенциальные побочные эффекты включают анафилаксию, серьезную и иногда опасную для жизни аллергическую реакцию, а также тошноту, головокружение, обморок и низкое кровяное давление. Железные выстрелы обычно используются для пациентов, которые принимают эритропоэз-стимулирующие агенты (ESA), которые способствуют производству клеток крови и, следовательно, увеличивают потребности в железе.
Соображения
Определенные условия ставят вас под угрозу дефицита железа. Фото: Цифровое зрение. / Фотошоп / ИзображенияGetty Хотя повышенное потребление пищи обычно безопасно и не содержит побочных эффектов, добавки железа могут вызывать нежелательные побочные эффекты, такие как металлический вкус во рту, тошнота, рвота, головная боль или сыпь. Всегда проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить лучший способ увеличить уровень железа и снизить вероятность возникновения негативных эффектов. Некоторые состояния, такие как ожоги, диализ, кишечные заболевания, расстройства кровотечения и удаление желудка, могут поставить вас под повышенный риск дефицита железа. Беременные женщины и младенцы, которые находятся на исключительно грудном вскармливании, также подвержены повышенному риску дефицита железа.
