Известный своим теплым ароматом и пряным ароматом, кора коричного растения использовалась в течение сотен лет как приправа, так и медицина. В современной натуропатической медицине практикующие рассматривают корицу как естественное лечение хронических состояний, таких как диабет типа 2 и высокий уровень холестерина. Несмотря на то, что существуют лишь некоторые доказательства, подтверждающие использование добавок коры корицы, эти продукты могут быть полезным дополнением к здоровому образу жизни. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед тем, как использовать добавки коричной коры, особенно если у вас есть состояние здоровья.
питание
Корица кори связывается с несколькими важными питательными свойствами. Национальная база данных по питательным веществам USDA сообщает, что корица является источником микроэлементов, таких как витамин K и железо, а также источник кальция, марганца и пищевых волокон. В 1-столовой ложке порции корицы содержится 1,4 миллиграмма марганца, что составляет почти 75 процентов от рекомендуемого ежедневного потребления в 2 миллиграмма. По данным MedlinePlus.com, марганец может помочь предотвратить остеопороз, анемию и симптомы предменструального синдрома. Корица естественно низка в жире и сахаре, и она может добавить вкус и вкус к пище без увеличения содержания сахара, жира или калорий.
Антиоксидантные эффекты
Многие питательные и лечебные преимущества коричной коры связаны с ее мощной антиоксидантной способностью. Антиоксиданты - это соединения, которые защищают живые клетки от повреждений, связанных со свободными радикалами, - высокореактивные молекулы кислорода, полученные в ответ на загрязнение, плохую диету, сигаретный дым и стресс. Одно из исследований, опубликованное в 2009 году в «Журнале Американского колледжа питания», показало, что люди с избыточным весом испытывают меньше свободных радикалов при приеме коричных добавок. Блокируя действие свободных радикалов, антиоксиданты, такие как корица, могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и определенные формы рака.
Управление диабетом
Корица используется в натуропатии для лечения диабета 2-го типа, потенциально серьезного заболевания, которое может привести к опасно высоким уровням глюкозы или сахара в кровотоке. В издании 2003 года «Diabetes Care» Американская ассоциация диабета опубликовала результаты небольшого исследования, в котором было установлено, что ежедневные дозы от 1 до 6 граммов корицы могут помочь снизить уровень глюкозы в крови. Эти выводы были обнадеживающими, но неубедительными; необходимы более клинические испытания для подтверждения эффективности корицы как альтернативного или дополнительного лечения диабета.
Уменьшение холестерина
Американская диабетическая ассоциация говорит, что диабетические пациенты, принимающие корицу, испытывали снижение уровня холестерина и триглицеридов, тогда как пациенты, принимающие плацебо, не испытывали этих эффектов. В том же исследовании, посвященном «Уход за диабетом», в котором показано влияние корицы на уровень сахара в крови, показано, что использование корицы также снижает триглицериды на 30 процентов, LDL или плохой холестерин на 27 процентов, а общий уровень холестерина - на 26 процентов. В исследовании не было обнаружено изменений в ЛПВП или хорошем холестерине.
