Кислотный желудок и газ являются побочными продуктами нескольких нездоровых схем питания, которые нарушают здоровое пищеварение. Отсутствие пищеварительных ферментов, приводящих к низкой кислотности, плохой выбор питания и проблемные комбинации продуктов питания, может оказывать влияние на процесс пищеварения. Осознание причин кислотного желудка может помочь добросовестным людям облегчить и предотвратить это заболевание.
Искусственные подсластители
Согласно Интернет-службе здравоохранения Колумбийского университета, Go Ask Alice, все искусственные подсластители обладают слабительными эффектами, вызывающими газы и диарею у определенных людей. В частности, сукралоза или Splenda превращается в газообразный азот в качестве побочного продукта. Пищевые добавки, такие как искусственные подсластители, следует использовать с осторожностью и прекращать, если возникают симптомы.
Комбинации пищевых продуктов
Различные продукты переваривают с разной скоростью и, когда их едят в одно и то же время, могут вызывать проблемы с пищеварением, приводящие к кислотности и газу. Плоды, овощи и другие углеводы переваривают быстрее, чем белки и жиры, согласно столбцу «Пищеварительная больница» из Университета Висконсина в Ла-Кроссе. В диетической системе, известной как комбинирование пищевых продуктов, различные продукты потребляются в том порядке, в котором они перевариваются; начиная с самых простых и быстрых для переваривания, таких как жидкости, а затем фруктов, за которыми следуют более плотные продукты, такие как жиры и белки. Использование этой системы питания может быть неудобным, но для тех, кто страдает кислотным желудком и газом, это может быть полезно для нормализации пищеварения и снижения проблем со здоровьем.
Витамин С
Хотя витамин С высоко ценится за его способность действовать как антиоксидант и другие целебные свойства, слишком много этого витамина может вызвать проблемы с пищеварением, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда. Витамин С обычно считается безопасным в высоких дозах более 2000 мг в день, потому что он является водорастворимым, а избыток выделяется в моче; однако, некоторые люди испытывают кислотный желудок, изжогу, вздутие живота, газы и диарею от взятия большего количества, чем их системы могут справиться. Если есть побочные эффекты, количество должно быть уменьшено или витамин полностью прекратился, и с врачом следует обратиться к врачу.
Низкая кислотность желудка
Хотя это звучит странно и парадоксально, отсутствие надлежащих типов и количества естественных желудочных кислот может способствовать случаям расстройства желудка, изжоги, желудка, газа и вздутия живота, согласно системе здравоохранения Мичиганского университета. Определенные ферменты необходимы для правильного пищеварения, а когда они отсутствуют или находятся в слишком низких количествах, влияет на кислотность желудка. Если для правильного пищеварения недостаточно кислоты желудка, пища остается в желудке слишком долго, по существу гниет, вызывая газы и расстройство желудка. Использование таких добавок, как бетаин гидрохлорид для стимуляции желудочных кислот, является одним из возможных решений этой проблемы; однако он не должен использоваться, если только под наблюдением медицинского специалиста.
