Когда вы находитесь на диете с крайне низким содержанием углеводов, которая дает всего 20-30 граммов углеводов в день, все фрукты обычно выходят из меню. Он по-прежнему ограничен умеренной диетой с низким содержанием углеводов, потому что фрукты содержат натуральные сахара, которые повышают его содержание углеводов. Модные порции ягод и дыни обычно допустимы при ограничениях карбюратора от 50 до 150 г в день, но большинство диетологов с низким содержанием углеводов избегают крахмалистых фруктов, которые являются самыми высокими в углеводах, таких как тропические фрукты и сухофрукты. При подсчете углеводов во фруктах вы будете использовать «чистые карбюраторы», которые являются просто суммарными углеводами за вычетом граммов клетчатки.
Карбон-тяжелый фруктовый обед
Плоды, которые вы найдете в детских ящиках для завтрака, являются одними из самых высокоуглеводных фруктов. Например, чашка апельсиновых секций или кусочков груши содержит около 17 граммов чистых углеводов. Одна чашка кусочков яблока поставляется с умеренным количеством карбюратора в 12 г чистого карбюратора, но вымойте фрукты в 1 чашку яблочного соуса, и вы получите 25 г чистых углеводов. Если это яблочное яблоко подслащено, вы получите до 40 граммов. Питательные вишни выше в углеводах, чем в винограде: Ешьте всего 1 стакан винограда и получите 15 граммов углеводов, но выпейте чашу из черешни, и вы будете потреблять 22 грамма.
Высокие углеводы в тропических фруктах
Тропические фрукты, как правило, также содержат углеводы. Например, одна чашка кусочков банана содержит 30 чистых граммов углеводов, а чашка кусочков манго содержит 22 грамма. Ананас предлагает 19 граммов чистых углеводов на чашку, а южно-тихоокеанский хлебный плод содержит почти 60 граммов чистых углеводов на чашку. Если вам нравятся тропические фрукты, папайя может быть вашим самым низким содержанием углеводов с 13 граммами чистых углеводов за 1 чашку.
Сушеные фрукты: чрезвычайно высокие в углеводах
Естественные сахара в фруктовом концентрате, когда фрукты сушат. Одна чашка распакованных изюмов, например, содержит 110 г чистых углеводов, а чашка сушеных абрикосовых половинок содержит 72 грамма. Для сравнения, чашка свежих абрикосов содержит 15 г чистых углеводов.
В некоторых сушеных фруктах также добавляется сахар, что приводит к увеличению количества углеводов. Подслащенная, сушеная клюква, например, содержит 92 г чистых углеводов на чашку; подслащенная, сушеная черника содержит 116 г чистых углеводов; в то время как чашка свежей черники содержит 18 грамм.
Лучшие фрукты для еды с низким содержанием углеводов
Фрукты предлагают ценные минералы, витамины и антиоксиданты, поэтому вы не должны чувствовать себя виноватыми в том, что иногда включаете умеренные порции. У некоторых фруктов может показаться довольно большое количество углеводов на порцию, но они содержат значительное количество клетчатки, которая проходит через вашу систему, непереваренная, и предлагает преимущества для вашего пищеварительного и сердечного здоровья.
Например, 1/2 чашки малины содержат 7 граммов углеводов, но содержат 4 г клетчатки, поэтому содержание чистого карбоната составляет 3 грамма на 1/2 чашки.
Большинство ягод имеют высокое содержание клетчатки, поэтому они, как правило, допустимы для многих планов с низким содержанием углеводов. Это содержание волокна снижает их содержание чистого карбоната. Некоторые диеты с низким содержанием углеводов говорят о том, что вы иногда включаете порцию дыни на 1/4 чашки - у хунды и канталупы есть от 3 до 4 граммов чистых углеводов. Арбуз предлагает 11 граммов чистых углеводов на чашку и имеет очень мало клетчатки, поэтому его обычно не рекомендуют для планов с низким содержанием углеводов.
