Если вы испытываете боль в желудке после еды хлеба, у вас может быть непереносимость пшеницы. Если вы испытываете боль в желудке после еды хлеба и других продуктов, у вас может возникнуть пищевая аллергия. Клинический диагноз необходим для правильного лечения ваших симптомов. Хотя эти два условия совершенно разные, их обрабатывают одинаково: устраняя все продукты, содержащие белки пшеницы. Вы должны поговорить со своим врачом о своих симптомах и пройти определенные тесты для правильного диагноза.
Пищевая аллергия
Хлеб содержит различные ингредиенты, которые считаются высокоаллергическими продуктами, такими как пшеница, молоко, яйца и соя. Если у вас аллергия на один или несколько ингредиентов в хлебе, у вас будет развиваться боль в желудке и другие симптомы в течение нескольких минут после еды. Боль в желудке является результатом воспаления в кишечнике, вызванного продуцированием гистамина в мягких тканях пищеварительной системы.
причина
Согласно MedlinePlus, пищевые аллергии вызваны неисправностью иммунной системы. Тело идентифицирует белки в пище как опасные, когда они действительно безопасны, что заставляет организм защищаться, создавая гистамин, антитела и другие химические вещества. Эти химические вещества могут привести к боли в желудке и другим распространенным симптомам аллергии на пищевые продукты, таким как заложенность носа, астма, диарея, тошнота, сыпь и крапивница. В редких случаях боль в желудке может быть признаком анафилаксии, тяжелой и опасной для жизни аллергической реакции.
Непереносимость клейковины
Хлеб содержит глютен, содержащийся в пшенице. По словам Американского колледжа гастроэнтерологии, если вы непереносимость клейковины, ваша иммунная система реагирует на клейковину, повреждая ваш кишечник. Клейковину можно найти в овсе, ржи, ячмене и пшенице. Нет никакой известной причины, по которой иммунная система реагирует так, как она есть, когда вы едите глютен, но причиненный ущерб может привести к дальнейшим осложнениям, таким как недоедание и чрезмерная потеря веса. Наиболее распространенные симптомы непереносимости клейковины включают вздутие живота, газы, слабость, изменения в дефекации и потерю веса.
лечение
Лечение обоих условий - это устранение пшеницы из вашего рациона. Употребление небольшого количества может вызвать реакции обоих состояний, которые могут привести к неприятным и опасным симптомам. Боль в желудке, которая является серьезной, может быть признаком более серьезного осложнения. Если вы заметили кровь в своем табурете или боль была экстремальной, позвоните 911 или отправляйтесь в отделение неотложной помощи.
