Овощной суп из ячменя является питательным, полным клетчатки и низким содержанием калорий. Этот суп также дает вам более чем два важных витамина на порцию: витамины А и С.
Факты о калориях
Одна порция овощного ячменя на 1 1/2 чашки поставляет вам 160 калорий. Семнадцать из этих калорий - это жирные калории.
Особенности
Главная особенность супа ячменя - ячмень, но суп из овощного ячменя также содержит много овощей. Овощной ячменный суп обычно содержит помидоры, морковь, лук, чеснок, цуккини и грибы. Овощной или куриный бульон и овощной сок являются другими ингредиентами, содержащимися в супе из овощного ячменя. Этот суп приправлен базиликом, солью и перцем.
Предложения
Если вы не используете диету, ограниченную калориями, или вы хотите лишних калорий, подумайте о добавлении к этому супу более высоких калорийных овощей, таких как кукуруза. Половина чашки приготовленной кукурузы содержит 90 калорий. Для дополнительного вкуса, калорий и здорового полиненасыщенного и мононенасыщенного жира, соте овощи в столовой ложке оливкового масла экстра первого холода перед добавлением бульона к ним.
