Домашнее блюдо из чау-чау - отличное основное блюдо, если вы ищете азиатское чутье без насыщенного жира и MSG, присутствующих во многих закусках, приготовленных в коммерческих целях. Аутентичная чау-чау - довольно простое блюдо из лапши; хороший источник белка, такой как тонко нарезанная рыба, курица, свинина или говядина; и соус, чтобы вытащить все это вместе. Приготовление чау-чау в домашних условиях позволяет вам контролировать ингредиенты, делая его здоровым и экзотическим отходом от обычного обычного обеда.
кипение
Шаг 1
Принесите большой горшок соленой воды до кипения.
Шаг 2
Добавьте сухую чайную ложку лука и тщательно перемешайте их, чтобы отделить их.
Шаг 3
Вскипятите лапшу в течение 2-4 минут или, что рекомендуют изготовители.
Шаг 4
Перемешайте лапшу снова, чтобы отделить их и слить их в дуршлаг. Бросьте лапшу маслом, чтобы они не слипались.
Паровой
Шаг 1
Распылите корзину для паровоза с легким покрытием безраспылительного разбрызгивателя. Поместите промасленную пароходную корзину в большой горшок.
Шаг 2
Добавьте достаточное количество воды в горшок, чтобы заполнить пространство ниже дна горшка и нижней части корзины.
Шаг 3
Доведите воду до кипения.
Шаг 4
Промойте лапшу в прохладной воде и поместите смягченную лапшу в корзину для пароварки. Накройте горшок и выпейте лапшу в течение 2 - 3 минут.
Шаг 5
Слейте лапшу, не выключая тепло под горшком и корзиной для парохода.
Шаг 6
Промойте лапшу в горячей воде, чтобы удалить крахмал. Верните их в корзину парохода. Слейте их еще 2-3 минуты. Поверните лапшу в миску и разбрызгивайте их небольшим количеством растительного масла или масла канолы.
Вещи, которые вам понадобятся
- Горшок
- Поваренная соль
- Деревянная ложка
- Дуршлаг
- Канола или растительное масло
- Паровая корзина
- Непрерывный спрей для приготовления пищи
Предупреждения
- Не пережаривайте сушеную чайную ложку лука или они разваливаются.
