Таракихи - морская или перковидная рыба, обнаруженная в основном в южном полушарии, но также и у берегов Японии и Гавайев. Таракихи также называют оленями, океанскими лещами и серебряными лещами. Это деликатес, особенно в Австралии и Новой Зеландии. Филе рыбы имеет твердую, влажную, белую плоть и обычно готовят со специями. Для приготовления таракихих филе требуется не более 10 минут, и приготовление обычно включает в себя обжаривание масла. Рецепты Таракихи просты, и приготовленная рыба - превосходная легкая еда, которую вы можете подавать с соусом и кус-кусом.
Шаг 1
Протрите соль, перец и тмин на филе.
Шаг 2
Растопите масло в сковороде, установленной на печи, установленной на среднюю температуру. Добавить 1 ст. оливкового масла в расплавленное масло.
Шаг 3
Поместите филе в масло и растопленное масло. Приготовьте их в течение 3 минут, а затем переверните филе. Приготовьте филе еще 3 минуты. Удалите филе с сковороды и подавайте их.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 таракихи филе
- Бумажное полотенце
- ? чайная ложка поваренная соль
- 1 ч. Л. молотый черный перец
- 1 столовая ложка. молотого тмина
- 3 ч. Л. масло
- Сковорода
- Плита
- 1 ст. оливковое масло
