Рыбий жир и витамин Е - это вещества, которые можно получить через диетические источники или принимать добавки. Рыбий жир наиболее известен своими высокими концентрациями омега-3 жирных кислот - здоровыми жирами, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. Витамин Е представляет собой жирорастворимый витамин, антиоксидантные свойства которого могут защитить от рака и сердечных заболеваний. Некоторые исследователи считают, что прием витамина Е вместе с рыбий жир может дать дополнительные преимущества.
Свойства рыбьего жира
Добавки для рыбьего жира извлекаются из рыбы, которая, естественно, содержит жиры. Среди них - скумбрия, тунец, сельдь, лосось и треска. В то время как рыбьего жира используется для лечения ряда состояний, MedlinePlus отмечает, что он оказался эффективным для снижения высоких триглицеридов. Повышенный уровень триглицеридов может привести к сердечным заболеваниям и диабету. Рыбий жир содержит две особо важные омега-3 жирные кислоты: эйкозапентаеновую кислоту или ЭПК, докозагексаеновую кислоту или ДГК. Согласно статье 2007 года, опубликованной в «Alternative Medicine Review», DHA и EPA могут улучшить качество жизни, улучшая настроение и когнитивную функцию, а также снижая риск преждевременной смерти.
Свойства витамина Е
Витамин Е является антиоксидантным витамином, который играет важную роль в защите клеток от разрушительного воздействия свободных радикалов - мошеннических молекул, которые способствуют развитию рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты, богатые витамином Е, включают орехи, семена и растительные масла. В Национальном институте здравоохранения Канцелярии пищевых добавок отмечается, что витамин Е, как было показано, предотвращает окисление липопротеинов низкой плотности или «плохой» холестерин - или становится электронно неустойчивым вследствие потери электронов. Это может иметь решающее значение для предотвращения атеросклероза, состояния, характеризующегося затвердением артерий, что может привести к сердечному приступу и инсульту.
Комбинированные преимущества
Согласно Институту Линуса Полинга, могут быть дополнительные преимущества для комбинирования омега-3 жирных кислот с повышенным потреблением витамина Е. Это связано с тем, что витамин Е может играть важную роль в предотвращении полиненасыщенных жирных кислот, таких как рыбий жир, от окисления или прогорклого. По этой причине небольшое количество витамина Е часто включается в добавки для рыбьего жира, чтобы предотвратить порчу. Институт также отмечает, однако, что до сих пор неясно, легко ли окисляются жирные кислоты омега-3 внутри организма, как они находятся вне тела. В исследовании, опубликованном в 2000 году в «Медицина и наука о спорте и физических упражнениях», сделан вывод, что добавка витамина Е, когда она принимается вместе с рыбьим жиром, способна уменьшить окислительный ущерб у крыс. Масло рыб может также снизить уровень витамина Е в организме, что обеспечивает еще одна причина, чтобы взять их вместе.
Комбинированные риски
Хотя может быть полезно употреблять добавки витамина Е наряду с рыбий жир, есть также некоторые потенциальные риски. Поскольку и рыбье масло, и витамин Е могут увеличить риск кровотечения, люди, живущие на разбавителе крови, или те, у кого высокий риск кровотечения, должны избегать этой комбинации. В Управлении пищевых добавок отмечается, что рекомендуемая суточная доза для витамина Е для лиц 14 лет и старше составляет 15 миллиграммов в пределах допустимого верхнего предела в 1000 миллиграмм для тех, кто старше 19 лет. По данным MedlinePlus, до 3 граммов рыбьего жира в день, вероятно, безопасно. Однако дозы выше этого могут увеличить риск кровотечения.
