Wheatgrass растет в Соединенных Штатах и Европе. Сторонники wheatgrass в сообществе альтернативной медицины утверждают, что он имеет ряд преимуществ для здоровья, включая антиоксидантные действия против свободных радикалов, потенциально вредных молекул, которые могут разрушить клеточную ДНК. Никакие клинические исследования не показали какой-либо пользы для wheatgrass в снижении уровня холестерина или лечении гипертонии у людей, хотя одно исследование на животных показало потенциальную выгоду у кроликов в снижении уровня холестерина.
История пшеницы
Энн Вигмор привнесла пышную пшеницу вниманию американской общественности в 1960-х годах. Фонд Уигмора, Институт Творческого Здоровья, несколько раз подвергался судебному преследованию за выдвижение необоснованных заявлений о том, что пырей может исцелить ряд заболеваний, включая СПИД, до ее смерти в 1998 году.
Исследования
Исследование на животных, проведенное Университетом медицинских наук Шармы в Индии, опубликованное в майском выпуске «Методы и выводы в экспериментальной и клинической фармакологии» в мае 2010 года, посвящено изучению влияния пырей на кролика с индуцированной гиперхолестеринемией. Тридцать кроликов были разделены на три группы: один на нормальной диете, один на диете с высоким содержанием жиров и один на диете с высоким содержанием жиров с пырей. Группа, получавшая пшеничный мусс с диетой с высоким содержанием жиров, уменьшала общий холестерин и липопротеин высокой плотности, «хороший» холестерин. Человеческих исследований не было сделано, чтобы показать, будет ли эта выгода распространяться на людей.
риски
Хотя wheatgrass имеет мало доказанных преимуществ, он действительно знает риски. Поскольку трава потребляется сырой, она может быть заражена плесени, бактериями и грибами. По этой причине беременные или кормящие грудью женщины не должны принимать пырей, по данным Американского онкологического общества. Тошнота, головные боли, крапивница или опухоль горла могут произойти вскоре после переваривания пырей. Эти симптомы могут возникать как часть аллергической реакции, хотя сторонники пырейшей заявляют, что эти реакции происходят, потому что пшеничный гранат убивает токсины.
Соображения
Не заменяйте wheatgrass на предписанные лекарства для лечения известных состояний здоровья, таких как высокий уровень холестерина или высокое кровяное давление. Поскольку для его эффективности не существует клинических доказательств, вы можете развить ухудшающуюся болезнь, если вместо того, чтобы использовать лекарственные препараты, которые можно было бы использовать, вы берете пшеничный гранат. Поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять пыльцу в режим приема лекарств, если у вас высокий уровень холестерина или артериальное давление или какие-либо другие проблемы со здоровьем.
