Ваше тело производит тысячи видов метаболических и пищеварительных ферментов. Продукты, которые вы едите, также снабжают вас ферментами. Ферменты сходятся с другими веществами в вашем организме, чтобы ускорить химические реакции, заставляя ваше тело работать на оптимальных уровнях. На уровне питания ваше тело не может метаболизировать или переваривать пищу без помощи ферментов. Потребление алкоголя может изменить эффективность, с которой ваше тело ломает продукты и токсины, что приводит к пагубным осложнениям печени и здоровья.
Метаболизм алкоголя
После того, как вы выпиваете алкогольный напиток, он всасывается из вашей тонкой кишки в жилы, переносящие кровь в желудок и кишечник. Во время этого процесса этанол, активный ингредиент в спирте, диспергируется в вашем мозгу, что активирует опьяняющие эффекты. После того, как ваш желудок и кишечник полностью поглощают алкоголь, его переносят в вашу печень для дальнейшего метаболического распада, где он встречается ферментами алкоголя и альдегиддегидрогеназы. Эти два фермента ответственны за разрушение токсических свойств алкоголя для последующего устранения из вашего тела. Хотя большинство алкоголя метаболизируется вашей печенью, небольшой процент алкоголя не является, что составляет алкоголь, который достигает вашего мозга с помощью ферментов цитохрома и фермента каталазы. Эти мозговые ферменты участвуют в окислительном метаболизме этанола, отмечает исследование алкоголя и здоровье. Окислительный метаболизм алкоголя способствует повреждению клеток и тканей, которые влияют на функции вашего мозга.
Ферменты печени
Ферменты, наиболее сильно влияющие на потребление алкоголя, обнаружены в вашей печени. Аланиновая трансаминаза и аспартат-трансаминаза являются подобными ферментами, заметными в вашей печени, которые становятся повышенными при употреблении алкоголя. Гамма-глутамилтрансфераза также является ферментом печени, который увеличивается от употребления алкоголя. Лабораторные испытания этих ферментов могут выявить, вызывает ли ваше употребление алкоголь любой уровень повреждения печени. Если у вас есть история злоупотребления алкоголем, может потребоваться проверка функции печени или печени, проводимая вашим врачом. Тем не менее, Американская академия семейных врачей отмечает, что у вас могут не быть симптомов или признаков поражения печени от употребления алкоголя, если вы находитесь на ранних стадиях, что делает тестирование важным, если вы злоупотребляете алкогольными напитками.
Почему алкоголь вреден для ферментов
В простейшем смысле потребление алкоголя вредно для ваших ферментов, потому что этанол является ядом или токсином для вашего организма. Требуется умеренное количество выпивки, чтобы вызвать повышенные ферменты печени и повреждение неврологического фермента. Однако большинство причин злоупотребления алкоголем, как правило, обусловлено хроническим и чрезмерным потреблением. Как токсин, повторное введение алкоголя в организм может помешать вашей печени эффективно фильтровать отходы, созданные как побочный продукт потребления алкоголя. Результатом хронического повреждения ферментов печени от употребления алкоголя является жирная печень, алкогольный гепатит, фиброз, цирроз и возможная смерть.
Обратный спиртовой ущерб
Ваша печень обладает удивительной способностью восстанавливаться, если повреждение не слишком прогрессирует. Это означает, что если вы измените потребление алкоголя, вы можете предотвратить алкогольную болезнь печени. Ваш мозг также может страдать меньше, особенно если вы улучшаете свои привычки в питании и отказываетесь от чрезмерного употребления алкоголя. Поговорите со своим врачом относительно ваших специфических привычек употребления алкоголя и попробуйте протестировать ферменты печени. Ешьте хорошо сбалансированные и богатые питательными веществами продукты, чтобы заменить ферменты, которые вы уничтожаете из употребления алкоголя, и рассматривайте пищевые добавки с рекомендациями вашего врача. Если у вас возникли трудности с сокращением потребления алкоголя, проконсультируйтесь в своем местном офисе служб здравоохранения о доступных ресурсах, чтобы помочь вам бросить пить.
