Хотя самые важные витамины, которые защищают вас от стресса и депрессии, являются витаминами B, они не могут храниться в вашем теле. Вы должны ежедневно снабжать эти основные микронутриенты диетой и пищевыми добавками, заботясь о том, чтобы они не разрушались рафинированными сахарами, никотином, чрезмерным употреблением алкоголя и кофеином. Другими важными витаминами, хорошими для стресса и депрессии, являются антиоксиданты, витамины С и Е.
Витамин B12
Витамин B12 имеет жизненно важное значение в неврологическом и когнитивном функционировании, в борьбе с депрессией и в предотвращении путаницы и деменции. Его нет в растительных продуктах, но он встречается в изобилии в продуктах животного происхождения, таких как постное красное мясо, птица, рыба, яйца, молоко и обогащенные сухие завтраки. Группы, подверженные риску дефицита витамина B12, включают пожилых людей, у которых в желудке меньше соляной кислоты для поглощения витамина, а также у людей с пагубной анемией или желудочно-кишечными расстройствами. Если они не получают достаточного количества витамина B12 из обогащенных злаков, то строгие вегетарианцы и веганы также подвержены риску, так как витамин не встречается в растительных продуктах. Витамин B12 доступен как лекарство, отпускаемое по рецепту, и в качестве дополнения. Однако, по данным Управления пищевых добавок Национального института здоровья, только 10 мкг пероральной добавки витамина В12 500 мг в час поглощается здоровыми людьми.
Витамин B6
Витамин B6 необходим для метаболизма аминокислот, необходимых для синтеза нейротрансмиттеров допамина и серотонина, важных для функционирования нервной системы и поддержания спокойных и приятных настроений. Дефицит этого витамина может вызвать депрессию и путаницу. Витамин B6 содержится в красном мясе, домашней птице, рыбе, цельных зернах и обогащенных злаках. Это также в бананах, коже и мясе картофеля, шпината, овощей репы, семян подсолнечника, авокадо, фасоли garbanzo, консервированного томатного сока, арахисового масла, грецких орехов, соевых бобов и фасоли лимы. Верхний предел 100 мг витамина B6 в день был установлен Советом по питанию и питанию Института медицины, потому что избыток витамина B6 может вызвать повреждение нервов руками и ногами.
Витамин B5
Витамин B5, содержащийся в сладком картофеле, брокколи, йогурте, курице, авокадо и цельных зернах, хорош для стресса, потому что он регулирует работу надпочечников вместе с фолиевой кислотой и витамином С для производства гормонов стресса кортизола и адреналина.
Витамин B3
Витамин B3, содержащийся в рыбе и мясных продуктах, необходим для производства серотонина, отвечающего за спокойные настроения. Недостатки этого витамина могут вызывать беспокойство и возбуждение. Он также встречается в зеленых листовых овощах, авокадо, финиках, инжирах, цельных зернах и спарже.
Витамин B1
Витамин B1, содержащийся в коричневом рисе, семенах подсолнечника и цельных зернах, помогает превращать сахар в кровь в энергию. Недостатки этого витамина могут вызывать беспокойство и даже мысли о самоубийстве.
Витамины С и Е
Витамины C и E являются сильными антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме, которые повреждают клетки. Поскольку стресс и беспокойство вызывают больше свободных радикалов, эти витамины полезны для управления беспокойством и стрессом. Источниками витамина С. являются клубника, петрушка, брокколи, апельсины, личи и папайя. Продукты из витамина Е включают фундук, миндаль, растительные масла, попкорн, арахис, майонез, зародыши пшеницы и яичные желтки.
