Лептин, гормон, вырабатываемый жировой тканью, служит отрицательной обратной связью для управления весом, аппетитом и другими метаболическими параметрами. Лептин оказывает влияние на гипоталамус, где расположены центры контроля аппетита мозга. Лептиновое сопротивление может возникать, когда слишком много циркулирующего лептина влияет на чувствительность мозга к лептину. Полученное состояние приводит к отсутствию эффекта лептина, регулирующего аппетит, и называется сопротивлением лептина. Исследования показали некоторую освещенную информацию о процессе устойчивости лептина.
Воспаление
Лептиновое сопротивление может быть связано с хроническим воспалением, согласно исследованию, опубликованному в феврале 2011 года в «Американском журнале физиологии, эндокринологии и метаболизма». В исследовании добавление лептина уменьшало потребление пищи в группе контрольных животных, и воздействие воспалительных молекул подавляло аппетит в другой группе. Однако добавление лептина не оказывало такого же воздействия на животных с хроническим воспалением. Исследователи пришли к выводу, что лептин имеет сходные пути воспаления и хронического воспаления, что может привести к устойчивости лептина.
Индивидуальная изменчивость
По данным исследования, опубликованного в выпуске «Труды Национальной академии наук» за апрель 2001 года, широкая индивидуальная вариация уровней лептина может ослабить проблему роли лептина в качестве механизма обратной связи для контроля аппетита и увеличения веса. Исследования как лабораторных животных, так и людей показывают, что уровни лептина также возрастают с возрастом из-за увеличения количества жировых отложений. В результате эксперименты, которые пытались использовать лептиновую терапию для лечения ожирения, были удовлетворены резистентностью от уже высокого уровня лептина, что делает лептин неэффективным в качестве дополнительной терапии для снижения веса.
Подобно сопротивлению инсулину
Лептиновое сопротивление чрезвычайно распространено среди людей с избыточным весом и ожирением и похоже на резистентность к инсулину у диабетиков, сообщает сайт LeptinResearch.org. Лептиновое сопротивление происходит потому, что перенос лептина в гипоталамус - область мозга, которая контролирует аппетит, - отключается, чтобы предотвратить перегрузку сообщений лептина. Результатом является высокий уровень циркулирующего лептина, но лептин не достигает мозга, где он может оказывать регулирующее действие на аппетит. В результате голодные сообщения преобладают и приводят к перееданию и увеличению веса.
Ешьте медленно
По словам Гарвардского университета, медленное употребление пищи может помочь предотвратить устойчивость лептина. Имеются данные о том, что лептин в сочетании с химическими мессенджерами, высвобождаемыми кишечником при наличии пищи, усиливает сигналы о полноте, побуждая вас прекратить есть. Лептин также влияет на мозг, чтобы произвести приятное чувство, связанное с полнотой. Еда медленнее позволяет этим сигналам время пинать и выполнять свою работу, поэтому вы не будете переедать, уменьшая риск развития сопротивления лептина.
