Вы можете потратить около двух часов на приготовление и приготовление пищи, чтобы сделать скребок с нуля, используя компоненты свинины, кукурузную муку и приправы, или вы можете приобрести продукт для скрепок, подобный продуктам компании Rapa. Свиной скрап Rapa изготовлен из кукурузной муки, пшеничной муки, специй и свинины, печени, жира, сердец и мордов. Скраплер представляет собой предварительно приготовленный мясной продукт, который обычно подается на завтрак, который традиционно жарится, чтобы достичь хрустящего внешнего слоя и мягкого центра.
Шаг 1
Нарезайте ломтик равномерно. Срезы могут иметь толщину от 3/8 до 1,5 дюймов.
Шаг 2
Разогреть сковороду на верхней части печи и нагреть небольшое количество масла в кастрюле до тех пор, пока масло не станет очень горячим. Скрап должен быть приготовлен в очень горячем масле, чтобы обеспечить его четкость равномерно, что предотвращает его разваливание во время приготовления и поворота. Для более здоровой кулинарии вместо этого используйте противень или масло для опрыскивания.
Шаг 3
Обжарьте скребок примерно на пять минут с каждой стороны, чтобы он был коричневым и четким, равномерно; используйте шпатель, чтобы повернуть скребок после того, как края обжариваются и сжимаются.
Шаг 4
Удалите скребок с помощью шпателя, поместите его на тарелку и подавайте в горячем состоянии.
Вещи, которые вам понадобятся
- кушанье из свинины с кукурузной крупой и кореньями
- Кастрюля
- масло
- шпатель
Советы
- Упаковка Rapa Scrapple обеспечивает направления для сжигания печной краски, для которой требуется 3/4-дюймовые ломтики на варочном листе, помещенном в печь, предварительно нагретую до 375 градусов по Фаренгейту, и коричневую сторону с одной стороны в течение восьми-десяти минут, прежде чем поворачивать кусочки для поджаривания на другая сторона.
