Глутатион - мощный антиоксидант, созданный вашими клетками для борьбы с разрушительными свободными радикалами. Глутатион помогает создавать лимфоциты, клетки вашей иммунной системы, которые укрепляют защиту вашего организма и продуцируют антитела. Хотя добавки глютатиона доступны, ваше тело может не поглощать их очень хорошо. Чтобы повысить уровень глутатиона, вы хотите увеличить потребление пищи глутатиона и предшественников глютатиона - аминокислоты глицина, глутамата и цистеина. Из этих трех, цистеин является самым важным, и тот, который наиболее трудно получить от стандартной американской диеты.
Шаг 1
Ешьте продукты, богатые витамином С. Фото: Ferumov / iStock / Getty Images Ешьте продукты с высоким содержанием витамина С, которые содержат некоторые глутатион, но помогут вашему организму больше. Ешьте эти продукты сырыми, так как кулинария разрушает глутатион. 100 г сырого грейпфрута содержит 70 мг глутатиона, а вареного грейпфрута - нет. Приготовленные помидоры также не содержат глутатиона, но 100 г сырых томатов имеют 166 мг. Вы можете выбрать витамин С, который может увеличить уровень глютатиона в крови на 50 процентов у здоровых людей.
Шаг 2
Ешьте больше вишен. Фото: klagyivik / iStock / Getty Images Увеличьте потребление мелатонина. Мелатонин повышает уровень глутатиона в тканях ваших мышц, головного мозга и печени. Ешьте картофельные вишни, содержащие значительное количество мелатонина.
Шаг 3
Принимайте добавки расторопши. Фото: СергейЧайко / iStock / Getty Images Возьмите травяную добавку. Молочный чертополох, также известный как силимарин, может помочь вашей печени восстановить клетки и исцелить себя. Печень имеет самую высокую концентрацию глутатиона, потому что это главный орган детоксикации.
Шаг 4
Ешьте продукты, такие как грецкие орехи и авокадо. Фото: RafalStachura / iStock / Getty Images Ешьте продукты с высоким содержанием цистеина, такие как яичные желтки, птица, йогурт, красный перец, овсянка и зародыши пшеницы. Другие полезные продукты включают спаржу, авокадо и грецкие орехи.
Советы
- Диетическое потребление глутатиона может помочь предотвратить определенные виды рака.
Предупреждения
- Ограничьте свое воздействие на токсины, такие как спирт, никотин, химикаты и растворители, которые используют питание организма глутатиона.
