Печень является одним из жизненно важных органов вашего тела, и ее основные функции - переваривать и хранить питательные вещества из вашей пищи и помогать удалять вредные вещества из вашей крови. Важно, чтобы вы контролировали потребление натрия, сахара, жира и алкоголя, чтобы сохранить здоровье печени.
Уменьшите потребление натрия и сахара
Диета с высоким содержанием сахара и соли может нанести вред вашей печени, и слишком много соли заставляет ваше тело сохранять жидкость. Достаточное потребление натрия для взрослых составляет 1500 миллиграммов в день, поэтому важно внимательно прочитать этикетки с пищевыми продуктами, чтобы идентифицировать продукты, содержащие 300 миллиграммов натрия или менее на порцию. Диета с высоким содержанием сахара также повышает риск ожирения и стресса на вашей печени. Вместо того, чтобы есть простые углеводы, такие как печенье и пончики, выбирайте сложные углеводы, такие как цельные зерна и свежие овощи.
Ограничьте потребление жира
Слишком много жира увеличивает риск ожирения и неалкогольной жировой болезни печени. Вы должны получать от 20 до 35 процентов от общего количества ежедневных калорий из жира в соответствии с Руководством по питанию для американцев 2010. Более конкретно, уменьшите потребление насыщенных жиров до менее чем 7 процентов от общего количества калорий и устраните потребление транс-жиров , Продукты, такие как маргарин, печенье и жирное мясо содержат нездоровые жиры.
