Говяжий грудинка - это традиционное южное куриное барбекю, приготовленное из груди коровы и медленное приготовление до мягкой и сочной. При планировании меню, чтобы сопровождать вашу грудинку, рассмотрите блюда, которые будут дополнять тяжелый, дымный вкус говядины во время работы в теме барбекю еды.
сливочный
Сливочные блюда обеспечивают контрастность с богатым, дымным мясом и ароматами барбекю, поэтому подавайте картофельный салат сбоку. Свежий картофельный салат выигрывает в магазине, купленном с использованием простых ингредиентов. Чистите и кубите один-два картофеля на человека. Отварить картофель в течение 20 минут или до тех пор, пока он не станет тентом. Слейте хорошо перед смешиванием в достаточно маложировом майонезе для покрытия картофеля. Добавьте всплеск или два сидр уксуса, нарезанный лук, соленый вкус, соль, перец и паприка. Бросьте слегка.
хрустящий
Южане знают, что это не еда без полотна, но некоторые берут свою грудинку и крадут ее на булочку с их верхней частью. Сделайте свежую свечу и свечу с собственной повязкой. Смешайте 1 стакан легкого майонеза с 3 столовыми ложками лимонного сока и 2 столовые ложки сахара. Разрешите одевать, пока вы мелко нарежьте одну капусту, один перец и обмакните одну морковь. Бросьте овощи с повязкой и охладите.
маслянистый
Кукуруза является одним из самых здоровых традиционных гарниров, которые вы найдете на южных барбекю с 10 процентами ежедневных потребностей в волокнах, 3 г белка и всего 80 калорий на початку. Соблюдайте тему еды, готовя уши на гриле. Удалите шелуху и очистите все резьбы. Смешайте масло, чеснок, соль и перец в небольшой миске и расплавьте в микроволновой печи около 30 секунд. Поместите кукурузные початки на листы алюминиевой фольги перед тем, как посыпать масляной смесью. Оберните кукурузу в фольгу и гриль в течение 15-20 минут.
здоровый
В то время как не типичный южный барбекю обычай, добавление некоторых дополнительных фруктов и овощей к вашей еде поможет вам заполнить, не заполняя. Гриль овощные kabobs с оливковым маслом, солью и перцем до тех пор, пока не появятся отметки гриля, но овощи все еще несколько хрустящие. Для идеи легкого десерта, гриль свежий персик или абрикосовые половинки, затем дождь с медом и топ с легкими взбитыми сливками. Подавайте свою еду с агавом подслащенного лимонада или сладкого чая с ломтиком лимона.
