Сладкий картофель является одним из самых здоровых из всех овощей, обеспечивая щедрые количества калия, витаминов A, C, E и фолиевой кислоты. Они являются хорошим источником сложных углеводов, а с оставшейся коркой сладкий картофель содержит много здорового пищевого волокна. В то время как сладкий картофель легко готовить вареным, жареным или жареным, выпечка - это простой способ и сохраняет большую часть питательных веществ. Хотя алюминиевая фольга не требуется для выпечки, фольга - хорошая идея, если вам нравятся мягкие шкуры, так как картофель готовит в собственном паре.
Шаг 1
Чистый сладкий картофель, когда вы будете готовы их использовать. До тех пор храните немытый картофель в холодильнике.
Шаг 2
Вымойте картофель под прохладной проточной водой. Используйте щетку для удаления грунта.
Шаг 3
Обрезайте поврежденные или поврежденные пятна. Не очищайте сладкий картофель, потому что многие питательные вещества находятся в коже.
Шаг 4
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 5
Несколько раз тыкайте сладкий картофель с помощью вилки или кончика ножа для обрезки - без возможности выхода пара, картофель может взорваться в вашей духовке.
Шаг 6
Оберните каждый сладкий картофель в алюминиевую фольгу. Закрутите концы фольги, чтобы картофель был запечатан.
Шаг 7
Поместите обернутый сладкий картофель на противень. Выпекать сладкий картофель около часа или пока картофель не почувствует себя мягким, когда вы его сжимаете.
Шаг 8
Удалите сладкий картофель из духовки. Дайте картошке остыть в течение нескольких минут, а затем удалите алюминиевую фольгу.
Шаг 9
Подавайте сладкий картофель горячим. Наверх картофель с маслом, солью и перцем. Вы также можете накрывать картофель специями из тыквы, мускатным орехом, корицей, коричневым сахаром или апельсиновым соком.
Вещи, которые вам понадобятся
- Овощная щетка
- Нож для очистки овощей
- вилка
- Алюминиевая фольга
- Лист для выпечки
- Масло
- Поваренная соль
- Перец
- Дополнительные начинки (по желанию)
