Железо является необходимым минералом, необходимым для нескольких важных биологических процессов, включая синтез белка и образование эритроцитов. Низкие уровни железа в организме или дефицит железа могут вызывать различные симптомы, включая потерю аппетита. Дефицит железа является наиболее распространенным дефицитом питательных веществ в Соединенных Штатах, согласно Институту Линуса Полинга в Университете штата Орегон. Если вы подозреваете, что у вас есть дефицит железа, обратитесь к врачу для диагностики и лечения.
Потеря аппетита
Низкий уровень железа в организме может привести к состоянию, известному как железодефицитная анемия. Это условие возникает, когда уровни железа слишком низки, чтобы обеспечить достаточное продуцирование эритроцитов. Поскольку эритроциты переносят кислород в каждую клетку вашего тела, железодефицитная анемия может вызывать широкие симптомы, включая потерю аппетита, особенно среди детей и младенцев, сообщает MayoClinic.com.
Железные добавки
В случае потери аппетита в результате низкого уровня железа прием железа может улучшить аппетит. Принимая 150 мг добавок железа ежедневно в течение 14 недель, улучшилось аппетит в исследовании 87 детей с дефицитом железа в Кении, сообщает статья, опубликованная в мае 1994 года в журнале «Journal of Nutrition». Улучшение аппетита у детей с дефицитом железа может помочь улучшить темпы роста и может также снизить уровень заболеваемости среди детей, страдающих от недоедания.
Дополнительные симптомы
Анемия, вызванная дефицитом железа, может вызывать многие другие симптомы, особенно сильную усталость, мышечную слабость и одышку. Головокружение, обморок, легкомысленность и головная боль также распространены. Плохое кровообращение также может привести к появлению бледной кожи и холодных рук и ног. Сообщалось о раздражительности и странных ощущениях в ногах в ногах, советует MayoClinic.com.
Увеличение потребления железа
Один из способов избежать низкого уровня железа и потери аппетита - обеспечить, чтобы вы ели продукты, содержащие достаточно железа. Продукты, богатые железом, включают сушеные бобы, яичные желтки, печень и постное красное мясо, сообщает Национальная медицинская энциклопедия «Медицинские энциклопедии» Medline Plus. Несколько видов морепродуктов, в том числе устрицы, лосось и тунец, также содержат высокий уровень железа. Цельные зерна также являются источниками железа, а также зерновые завтраки, обогащенные железом. Моллюски, свинина и ягненок также содержат значительные количества железа.
