Энтеральные бактерии естественным образом живут в кишечнике животных и людей. Тем не менее, существуют некоторые типы бактерий, которые обитают в кишечных трактах животных, которые могут вызывать заболевания и суровые реакции, когда люди заражаются ими. Они могут вызывать легкую инфекцию, такую как простой случай пищевого отравления, или они могут вызывать серьезные общесоциальные инфекции и приводить к эпидемиям.
сальмонелла
Существует множество различных типов бактерий сальмонеллы. В докладе Университета Южной Флориды говорится, что сальмонелла является инфекционной для людей и может вызывать заболевания среди людей и животных. Сообщается, что бактерии сальмонеллы являются причиной № 1 для пищевого отравления у людей. Обычно он передается от птиц, цыплят, диких грызунов и рептилий.
Кишечная палочка
Escherichia coli, также известная как E. coli, обычно обнаруживается в кишечном тракте людей и животных. Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что большинство типов кишечной палочки не являются вредными. Однако некоторые из них могут вызвать серьезную болезнь. Эти нити E. coli также известны как энтеротоксигенные Escherichia coli или ETEC. ETEC продуцирует токсины, которые вызывают подкладку кишечника для продуцирования и высвобождения избыточной жидкости, что вызывает диарею. это название, данное группе E. coli, которые продуцируют специальные токсины, которые стимулируют подкладку кишечника, заставляя их секретировать избыточную жидкость, тем самым производя диарею. Продукты с высоким риском, которые могут иметь ETEC, представляют собой сырые фрукты, сырую рыбу и мясо, сырые молочные продукты и необработанную воду.
Campylobacter
Campylobacter jejuni - это бактерии, которые вызывают инфекционное заболевание, известное как кампилобактериоз. Если вы инфицированы кампилобактериозом, CDC сообщает, что вы, скорее всего, испытаете диарею, боль в животе, судороги и лихорадку в течение двух-пяти дней после того, как вы подверглись воздействию бактерий. В некоторых случаях он может распространиться в кровоток и стать очень серьезным. Инфекция может быть вызвана загрязненным мясом, молоком, водой или контактом с инфицированным стулом для животных.
Shigella
Шигелла - это бактерии, которые встречаются в тропическом климате. Согласно докладу Калифорнийского университета, он редко затрагивает людей, но если вы путешествуете по тропической зоне, существует риск контакта. Однако Shigella появляется в Соединенных Штатах, однако CDC сообщает, что в среднем ежегодно регистрируется 14 000 случаев. Шигеллез - бактериальная инфекция, вызванная воздействием бактерий шигеллы, и она сопровождается симптомами кровавой диареи, лихорадки и судорог брюшной полости в течение 24-48 часов после заражения. Бактерии передаются от человека к человеку или могут быть пойманы от воздействия загрязненной воды, сточных вод или фекалий.
