Консервированный куриный бульон занимает много места на кладовых полок, в то время как домашний бульон выполняет значительную работу. Кубики Bouillon занимают небольшую часть времени и пространства, обеспечивая мгновенный аромат супов, тушеного мяса и подливов в любой момент. Эти кубики ароматизатора изготавливают путем концентрирования и обезвоживания, а затем прессования в твердую форму. При комнатной температуре кубики бульона устойчивы к хранению на срок до двух лет и требуют только кипящей воды для восстановления сытного бульона.
Шаг 1
Заполните кастрюлю водой, равной количеству бульона, которое требуется по вашему рецепту, или что вы хотели бы приготовить. Например, если ваш рецепт требует 4 чашки бульона, измерьте 4 стакана воды. Доведите воду до кипения.
Шаг 2
Поместите 1 кубик бульона в горшок для каждой чашки кипящей воды. Например, если ваш соус требует 4 чашки бульона, сбросьте 4 бульона кубика в воду.
Шаг 3
Взбейте бульон до тех пор, пока он не будет хорошо включен, и кубы будут полностью растворены. Используйте бульон, как указано в вашем рецепте.
Вещи, которые вам понадобятся
- Мерные чашки
- Горшок
Советы
- Избегайте добавления дополнительной соли в блюдо, пока вы не попробуете его. Кубики Bouillon часто соленые из-за концентрации ароматов. Солить блюдо без дегустации сначала может привести к чрезмерно соленым соусом, супом или тушением. Проверьте список ингредиентов на каждой упаковке, если вы чувствительны к добавкам, таким как глутамат натрия или MSG. Хотя некоторые продукты содержат эту добавку вкуса, другие нет. Используйте бульонный бульон в любом рецепте, требующем куриного бульона. Кубики Bouillon удобны, чтобы иметь под рукой во время болезни, когда чашка горячего бульона успокаивает горло.
