Возможно, вы не знакомы с тропическим деревом, называемым acai palm, Euterpe oleraceae, но его небольшие темно-фиолетовые ягоды используются в его родных регионах для производства желе, сиропа и нескольких видов напитков. Ягоды также были частью традиционной травяной медицины в Южной Америке, рекомендованной практиками как лечение ряда заболеваний. Современные исследования показывают, что соединения в ягодах асаи могут иметь несколько преимуществ для здоровья, с небольшими, если таковые имеются, побочными эффектами.
Антиоксидантные свойства
Acai ягоды содержат несколько природных соединений, называемых флавоноидами и процианидинами, как антиоксидантами с возможными важными преимуществами для здоровья. Ваше тело производит потенциально опасные химические вещества, называемые свободными радикалами, в качестве побочных продуктов пищеварения, на вашей коже, когда вы находитесь под солнечным светом или после того, как вы подвергаетесь воздействию токсинов, таких как химические вещества в сигаретном дыме. Со временем свободные радикалы могут повредить клеточную ДНК и клеточные мембраны, повышая риск возникновения таких хронических заболеваний, как рак и сердечные заболевания. Антиоксиданты, такие как ягоды асаи, нейтрализуют свободные радикалы, делая их безвредными и позволяя вашему телу избавиться от них. Исследование соединений асаи, таких как исследование, опубликованное в 2006 году в «Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии», показало, что соединения асаи являются одними из самых сильных природных антиоксидантов.
Подавление воспаления
Соединения в ягодах асаи также могут помочь подавить воспаление, процесс, который возникает в болезненных состояниях, таких как артрит. Эксперты Мемориального ракового центра Слоан-Кеттеринг сообщают, что экстракты ягод асаи могут подавлять продукцию воспалительных соединений, называемых интерлейкинами и циклооксигеназами, производимыми клетками. Лабораторные исследования подтверждают потенциальные противовоспалительные преимущества соединений асаи, в том числе исследование, опубликованное в 2012 году в «Фитомедицина», в котором сообщается, что лабораторные животные, которых кормили экстрактом асаи и подвергали воздействию сигаретного дыма, имели меньше воспаления легких, чем аналогичная группа, не питавшая экстракт. Однако эти многообещающие результаты все еще нуждаются в подтверждении в контролируемых клинических испытаниях с людьми.
Преимущества для борьбы с раком
По мнению экспертов Memorial Sloan-Kettering, помимо потенциального снижения риска развития рака путем нейтрализации свободных радикалов, исследования показывают, что соединения acai также могут помочь предотвратить рак через другие механизмы. Экстракт Acai может побуждать раковые клетки умирать, через процесс, называемый апоптозом, или запрограммированную гибель клеток. Это было показано в другом документе, опубликованном в 2006 году в «Journal of Agriculture and Food Chemistry», в котором культивируемые раковые клетки, подвергшиеся воздействию соединений асаи, перестали делить и умерли от апоптоза по сравнению с контрольными клетками. Эти и другие лабораторные исследования предполагают, что ягоды асаи могут действовать непосредственно против раковых клеток, но исследования по-прежнему необходимы людям, чтобы подтвердить эту возможность.
Немного побочных эффектов
Acai ягодные продукты включают соки и экстракты, а также порошкообразные формы в капсулах и таблетках. Рекомендуемая дозировка не установлена, но 1000 миллиграммов один или два раза в день считается безопасным и без значительных побочных эффектов. Однако безопасность ягод асаи во время беременности или кормления грудью не установлена, и они могут вызывать сыпь или другие реакции у людей, страдающих аллергией на растения асаи. Мощная антиоксидантная активность соединений асаи также может препятствовать действию химиотерапевтических препаратов, поэтому вам следует избегать продуктов acai berry, если вы принимаете эти лекарства. Поговорите со своим врачом о ягодах асаи, чтобы решить, могут ли они быть полезными для вашей ситуации.
