Хотя это не самый здоровый выбор, переплетение бекона добавляет привлекательность для глаз и прихоть к вашему блюду. Методы, которые вам нужно знать, чтобы сделать переплет бекона, имеют много общего с ткаными матами, которые вы сделали в третьем классе. Как только вы узнаете, как сделать переплет бекона, вы можете использовать его в качестве основы для безглютеновой пиццы, сделать центральную часть черепахи с ногами из коктейля-вены или даже создать сцену соуса тканого бекона.
Плоское плетение
Шаг 1
Разогреть духовку до 275 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Закройте дно одного листа листа печенья с фольгой. Покройте верхнюю сторону второго листа печенья фольгой. Поместите один лист печенья с длиной, идущей справа налево, и отложите второй лист файла cookie.
Шаг 3
Откройте бекон. Положите половину ломтиков на лист печенья в один слой, с длинными сторонами, касающимися, в квадрате или прямоугольнике.
Шаг 4
Начиная с ближайшей к вам беконной полосы, сложите левый конец каждого второго среза бекона на один дюйм вправо.
Шаг 5
Положите ломтик бекона на концах, которые вы не сбросили, затем сверните сложенные концы бекона обратно в исходное положение.
Шаг 6
Начиная со второй ближайшей полосы бекона, сложите все остальные полосы бекона влево. Положите беконную полосу на полоски, которые вы не сбросили, нажав на нее как можно ближе к первой полосе. Верните сложенные бекон полосы в исходное положение.
Шаг 7
Повторите складывание каждой другой полосы бекона влево, начиная с ближайшей к вам полосы. Положите третью беконую полосу на те, которые вы не сбросили, и верните сложенные полосы в исходное положение. Продолжайте, пока не сотрите все беконные полосы.
Шаг 8
Поместите второй лист печенья поверх первого и нажмите вниз.
Шаг 9
Выпекать при 275 ° F в течение 15 минут, что составляет половину максимального времени приготовления, рекомендуемого при этой температуре, чтобы избежать образования вызывающих рак нитрозаминов. Удалите бекон из плит.
Шаг 10
Вылейте бетонную смазку в металлический контейнер и охладите его для последующего использования.
Шаг 11
Распространяйте соус пиццы над беконом. Добавьте свою любимую начинку для пиццы и верните плетение в духовку.
Шаг 12
Увеличьте температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту и запекайте до тех пор, пока любой сыр не расплавится, и бекон не появится на открытых концах.
Маффин-оловянные чаши для бекона
Шаг 1
Положите олово булочки снизу вверх на третьем покрытом фольгой лист печенья. Накройте каждый «бугор» из булочки с фольгой.
Шаг 2
Сделайте крест на дне каждого булочки-булочки с двумя полосками бекона. Положите второй крест бекона поверх первого, со своими «руками», расположенными между плечами первого креста бекона, придавая вам форму «астерикс».
Шаг 3
Повторяйте до тех пор, пока у каждой булочки с булочкой с белой астерикой.
Шаг 4
Оберните бекон полосы вокруг каждой булочки-булочки после складывания каждой другой полосы в сторону. Верните сложенные полоски в исходное положение на олове булочки.
Шаг 5
Повторите, снова сложите все остальные полосы. Выпекать при 275 градусах Фаренгейта в течение 20 минут. Извлеките кастрюли из духовки. Налейте беконную смазку в металлическую банку.
Шаг 6
Поверните олово для сливок правой стороной вверх, чтобы удалить чаши для бекона. Поместите чаши бекона обратно в правильную сторону кастрюли для кексов. Взбейте два яйца в каждую миску для бекона.
Шаг 7
Наверх каждой наполненной яйцом чаши бекона со свежей петрушкой, базиликом и луком. Выпекать при 325 градусах F до тех пор, пока яичный белок не станет непрозрачным, желток будет твердым, а яйцо регистрирует 160 градусов F с помощью термометра мяса.
Вещи, которые вам понадобятся
- От 3 до 6 фунтов тонко нарезанного бекона
- 3 листа печенья со свернутыми сторонами
- фольга
- Напитки пиццы
- 1 олово для кексов, немного меньше листов печенья
- 2 дюжины яиц
- Свежая петрушка, базилик и лук
- Мясной термометр
