Кукуруза - недорогой и универсальный ингредиент, который используется для приготовления широкого ассортимента продуктов. Согласно FoodReference.com, существует более 200 сортов кукурузы, и все они являются хорошими источниками витаминов А. Хотя это и не так часто, аллергия на кукурузу потребует устранения кукурузы и продуктов, приготовленных из кукурузы из вашей диеты, поэтому знание того, какие из них содержат кукурузу, является хорошим способ избежать реакции.
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, или HFCS, является наиболее часто используемым подсластителем в обработанных пищевых продуктах, сообщает MayoClinic.com. Когда дебаты продолжат свою безопасность, важно рассмотреть широкий спектр продуктов, из которых появляется HFCS. Включены сода, приправы, упакованные десерты, конфеты, гранола, фруктовые закуски и хлопья. Прочитайте ярлыки, если вы пытаетесь уменьшить потребление сахара. HFCS может вызвать реакцию, если у вас аллергия на кукурузу, но хорошей новостью является то, что многие производители начинают удалять ее из своих продуктов, уменьшая риск.
чипсы
Кукурузные чипсы продаются в супермаркетах по всей стране, и многие люди наслаждаются их закуской. Торговые марки, такие как Doritos и Fritos, продают чипсы из кукурузной муки. Это добавляет аромат кукурузы к закускам, а также дает хрустящую консистенцию. Кукурузные чипсы иногда более здоровые, чем картофельные чипсы, и делают хорошую закуску, когда окунают в сальсу. Самодельные кукурузные чипсы часто изготавливают путем жарки кукурузных лепешек, что позволяет вам делать ту же закуска, но без каких-либо добавленных консервантов или красителей. Имеются белые кукурузные и желтые кукурузные чипсы, а вкус подобен.
Зерновой
Многие виды злаков производятся из кукурузы, в том числе кукурузы, кукурузные хлопья и кикс. По словам доктора Миркина, крупы, полученные из кукурузы, обычно содержат как очищенные зерна, так и цельные зерна. Выбирая здоровую зерновую зерно, важно следить за высоким содержанием сахара, чтобы читать этикетки, прежде чем делать свой выбор. Сухие кукурузные хлопья делают хорошую закуска или добавление к смеси троп, потому что она обычно низка в калориях.
Виски
Большинство видов виски производится с использованием ингредиентов кукурузы. По данным производителя кукурузы Онтарио, канадский тип виски, как правило, составляет 90 процентов кукурузы, 5 процентов ржи и 5 процентов ячменного солода. Кукурузное виски было произведено из-за избытка кукурузы, и его не нужно выдерживать в деревянных бочках, что делает его быстрее и дешевле в производстве. Виски, изготовленное из кукурузы, дешевле других видов и часто имеет более сильный и сладкий вкус.
