Кальций, железо и калий являются важными питательными элементами сбалансированной здоровой диеты. Кальций является минералом, важным для развития, роста и заживления костей. Железо играет важную роль в функционировании эритроцитов, клеток, несущих кислород по всему телу. Калий важен для правильного функционирования мышц, нервов и сердца. Недостатки в любом из этих элементов могут привести к серьезным последствиям для здоровья.
Дефицит кальция
Большинство кальция в организме хранится в кости. Тело перемещает кальций из кости по мере необходимости, чтобы поддерживать постоянный уровень в кровотоке. Общими причинами дефицита кальция являются снижение паратиреоидного гормона, гормона, ответственного за поддержание нормального уровня кальция; низкий уровень магния, который уменьшает активность паращитовидной железы; и дефицит витамина D, который необходим для поглощения кальция из кишечника. Симптомы дефицита кальция включают покалывание языка, пальцев и стоп; боль в мышцах; симптомы дисфункции мозга, такие как путаница, делирий и галлюцинации; и тетания, или болезненные мышечные спазмы.
Дефицит железа
Дефицит железа может привести к анемии. Согласно недостатку дефицита железа Nemours, один из самых распространенных дефицитов питания у детей. Железо играет важную роль в производстве гемоглобина, белка в эритроцитах, который связывает кислород для транспортировки по всему телу. Дефицит железа заставляет организм вырабатывать все меньше и меньше эритроцитов, что приводит к анемии. Причины дефицита железа включают недостаточное количество железа в рационе, неспособность поглощать железо из кишечника и текущую потерю крови, как во время менструации. Симптомы включают слабость, снижение аппетита, бледность и усталость.
Дефицит калия
Общие причины дефицита калия или гипокалиемия включают диарею, условия, которые влияют на способность почек сохранять калий, расстройства пищевого поведения и некоторые лекарства, такие как антибиотики и диуретики, которые являются лекарствами, которые вызывают повышенную экскрецию жидкостей и калия в моче. Первоначальные симптомы дефицита калия тонкие, но по мере того, как дефицит продолжается, это может привести к запорам, усталости, мышечной слабости с расщеплением мышечных волокон или рабдомиолизу и аномальным сердечным ритмам.
лечение
Лечение дефицита кальция включает пероральное и внутривенное добавление кальция и витамина D. Некоторые диуретики могут фактически уменьшить выделение кальция в моче. Железодефицитная анемия требует пероральных добавок железа. Если анемия тяжелая, может потребоваться переливание крови. Для дефицита калия могут потребоваться оральные и внутривенные добавки для предотвращения аритмий или аномальных сердечных ритмов.
