Семена тмина являются ароматной специей, которая обычно используется как часть порошка карри, но вы также можете использовать эту приправу самостоятельно. Во многих региональных кухнях используются семена тмина, а пряность содержится во многих индийских, мексиканских и средиземноморских блюдах. Семена тмина содержат мало калорий, поэтому использование этой специи для ароматизации ваших продуктов может быть лучшим выбором для снижения веса, чем другие, более высококалорийные ароматизаторы.
Калории
Семена тмина могут быть пригодны для снижения веса из-за низкого содержания калорий. Каждые 1 ст. порция семян тмина содержит 22 калории, что меньше, чем некоторые другие ароматизаторы, такие как арахисовый соус, который содержит 35 калорий на 1 ст. л. Из-за низкого содержания калорий вы можете быстро сжечь калории в семенах тмина; три минуты плавательных кругов будут гореть более 22 калорий.
Жир
Семена тмина относительно высоки в жире, учитывая низкое содержание калорий. Каждые 1 ст. порция семян тмина содержит 1,3 г жира, что составляет более половины калорий в этой специи. В то время как диетический жир является калорийно-плотным, он может помочь в потере веса, поскольку он обеспечивает чувство сытости.
углеводы
Семена тмина относительно низки в углеводах, по 2,6 г в каждой по 1 ст. порция. Потребление низкоуглеводной диеты может быть полезно для снижения веса, поэтому вы можете найти семена тмина более подходящими, чем что-то вроде соуса барбекю, который содержит 7,5 г углеводов в 1 ст. Л. порция.
волокно
Каждые 1 ст. порция семян тмина содержит 0,6 г волокна, питательное вещество, полезное для снижения веса. Волокно помогает стимулировать насыщение, поэтому богатые клетчаткой продукты могут помочь вам контролировать аппетит.
кальций
Тмин является богатым источником кальция, как каждый 1 ст. порция содержит 56 мг. Кальций является жизненно важным питательным веществом, которое способствует здоровью костей, но может также помочь в потере веса. Анализ исследований, опубликованных в выпуске «Обзоры питания» за июнь 2011 года, пришел к выводу, что добавка кальция может способствовать значительной потере веса.