Существует мало доказательств того, что ежедневный прием мультивитаминов улучшит ваше здоровье, тем не менее он остается промышленностью в миллиард долларов. Медицинские эксперты и специалисты в области здравоохранения рекомендуют поливитамины как своего рода «страховой полис» для получения питательных веществ, которые могут отсутствовать в вашем рационе. Это не может повредить - если вы не принимаете худший вид. Всегда говорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо витамины или добавки.
Что искать
В 2010 году Консультативный комитет по диетическим рекомендациям США опубликовал список из семи питательных веществ, в которых дефицит большинства американских диет: волокна, калий, витамины D и B12, фолиевая кислота, железо и кальций. Большинство поливитаминов не содержат большого количества клетчатки и калия, но другие питательные вещества должны быть в каждой порции поливитаминов, которые вы выбираете. Вы также должны выбрать поливитамин, который имеет печать одобрения от одной из этих некоммерческих групп: Фармакопея США, NSF International или ConsumerLab. Эти группы гарантируют, что продукты не содержат опасных загрязнителей и что растения, которые производят их, являются чистыми и безопасными.
Что вам нужно
Подумайте, что может отсутствовать в вашем рационе и в образе жизни. Например, если вы мужчина старше 45 лет, вы можете взять мультивитамин с рыбий жир, который обладает защитными качествами сердца. Вам может потребоваться дополнительный кальций, если вы женщина, обеспокоенная остеопорозом, или вы можете хотеть, чтобы лютеин поддерживал здоровье глаз. Однако важно, чтобы витамин, который вы выбираете, обладал достаточным количеством питательных веществ, которые вы пытаетесь изменить. Решите, какие виды питательных веществ вам понадобятся, затем проверьте этикетку, чтобы узнать, обеспечивает ли поливитамины значительную сумму рекомендованной ежедневной суммы.
Что нужно избегать
Не поддавайтесь маркетинговым трюкам. Многие производители мультивитаминов отмечают цену или включают ненужные ингредиенты, заявляющие, что они являются «целыми продуктами» или «энергетическими» витаминами. Единственное место, где можно получить витамины цельной пищи, - это целые продукты. Нет никаких доказательств того, что витамины, полученные из цельной пищи, а затем разлитые в бутылки, лучше поглощаются, чем другие витамины. Мультивитамины, которые утверждают, что потребляют больше энергии, часто включают кофеин, который может быть опасен для некоторых людей и может препятствовать поглощению других жизненно важных питательных веществ. Некоторые «энергетические» мультивитамины могут включать в себя повышенное количество витаминов группы В, подписываясь на основанный на промышленности миф о том, что больше витаминов группы В составляет больше энергии. Согласно сообщениям CNN.com, мегадатозы мультивитаминов или любого витамина могут повредить вашему здоровью различными способами, включая повышение риска развития определенных видов рака.
Лучшие и худшие
ConsumerLab.com рекомендует придерживаться давних основных имен при выборе мультивитаминов. ConsumerLab.com проанализировал 35 витаминов и обнаружил проблемы примерно с одной трети тестируемых брендов. По данным ComsumerLab, некоторые из них исказили их содержание на этикетке. Выбирайте твердые формы витаминов над жидкими формами, потому что жидкие витамины имеют тенденцию ухудшаться, когда они сидят на полке. Кроме того, не думаю, что дорогой эквивалент лучше: ConsumerLab.com не нашел никакой связи между ценой и качеством в витаминах и говорит, что вы должны платить не более 10 центов в день за качественный мультивитамин.