Гастроэнтерит - это инфекция в желудке и кишечнике, которая вызывает тошноту, рвоту и диарею. Гастроэнтерит, связанный с пищей, обычно является результатом пищевого отравления. Пищевая аллергия может вызвать симптомы, сходные с гастроэнтеритом, хотя фактическая инфекция отсутствует. Соусы пасты могут содержать молоко, рыбу и томаты, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Если у вас развивается боль в желудке после употребления макаронного соуса, вам нужно обратиться к врачу, чтобы определить причину ваших симптомов.
Пищевое отравление
Гастроэнтерит, который развивается после употребления макаронного соуса, скорее всего, вызван пищевым отравлением. После того, как вы съедите соус макарон, зараженный инфекционным организмом, подкладка желудка и кишечника станет зараженной и воспаленной. Сок макаронных изделий может быть загрязнен во время производственного процесса или во время приготовления, прежде чем подавать его из загрязненной посуды или кухонной посуды. Если вы несколько раз охладите и повторно нагреваете соус макаронных изделий, вы рискуете развить пищевое отравление.
симптомы
Тип организма, который загрязнил макаронный соус, определит тяжесть и долговечность симптомов. Большинство симптомов проявляется через несколько часов после того, как вы съедите зараженный макаронный соус. Наиболее распространенными симптомами гастроэнтерита от пищевого отравления являются тошнота, рвота, боль в животе, лихорадка, усталость, потеря аппетита, судороги в желудке и водянистая диарея. Позвоните своему врачу, если вы заметили кровь в своей рвоте или стуле, так как это может быть признаком более серьезного состояния.
Аллергическая реакция
Аллергическая реакция на один или несколько ингредиентов в соусе из макаронных изделий может вызвать воспаление в пищеварительной системе. Соусы пасты могут содержать рыбу, молочные продукты и помидоры. Эти продукты могут вызвать аллергическую реакцию. Если у вас аллергия на ингредиент в соусе, ваша иммунная система будет чрезмерно реагировать на белки в этом ингредиенте, вызывая продуцирование антител к иммуноглобулину E. Эти агенты, вызывающие аллергию, вызывают выработку гистамина в кишечнике, что может вызвать симптомы общего гастроэнтерита.
лечение
Основной проблемой при лечении гастроэнтерита является поддержание надлежащей гидратации. Гастроэнтерит может вызвать чрезмерную рвоту и диарею, которые могут истощить организм из основных жидкостей. Выпейте более прозрачные жидкости и съешьте продукты, которые являются мягкими, и будут способствовать формированию сыпучего табурета, такого как белый рис, бананы, белый хлеб, простой йогурт и яблочный соус. Если вы заметили симптомы обезвоживания, такие как сухость во рту, сухость кожи и ощущение летаргии, немедленно позвоните своему врачу.
