Завтрак остается самым важным блюдом в день - даже если вы на диете. Люди, которые завтракают завтраком, как правило, контролируют свой вес лучше, чем не завтракающие едоки, сообщает H.R. Wyatt из Университета Колорадо. Но это не значит, что вы можете начать свой выходной день с беконом и белыми тостами и ожидать, что вес оторвется. Выбор здоровой пищи на завтрак в то время как на диете может помочь вам сбросить лишние килограммы и сохранить их.
Цельные зерна
Цельные зерна, такие как гранола, овсянка и цельный пшеничный тост, являются идеальным завтраком для кого-то на диете. Волокно в цельных зернах держит вас в полной готовности, так что вы не «обманываете» свой рацион и побалуйте себя богатой калориями закуской в тот же день. В том числе овсянка в низкокалорийной диете повышает потерю веса и снижает уровень холестерина, сообщает исследование, опубликованное в майском номере 2001 года «Journal of Nutrition». Диеты, которые ежедневно ели овес, теряли в среднем 9 фунтов за 8-недельный период и значительно уменьшали их общий и «плохой» уровень холестерина.
Фрукты
Попробуйте начать день со свежими фруктами, такими как бананы, яблоки, дыни и ягоды ... Свежие фрукты имеют низкую плотность энергии. Плотность энергии измеряет, сколько калорий содержится в пище по сравнению с ее весом. Употребление в пищу продуктов с низкой плотностью энергии позволяет вам наслаждаться большим количеством продуктов, не потребляя слишком много калорий.
Йогурт
Обезжиренные молочные продукты, такие как йогурт и молоко, являются удобными вариантами завтрака, которые могут ускорить количество веса, которое вы теряете во время диеты, сообщает газета, опубликованная в сентябрьском «Американском журнале клинического питания». Исследование отмечает, что диеты, которые ели молочные продукты, как правило, теряли и поддерживали потерю веса лучше, чем люди, которые редко ели молочные продукты.
яйца
Некоторые диеты избегают яиц как вариант завтрака, поскольку они богаты жиром. Это ошибка, согласно исследованию, опубликованному в «Международном журнале ожирения» за август 2005 года. Взрослые с избыточным весом, у которых были яйца на завтрак, потеряли на 60 процентов больше веса, чем те, кто пообедал на бубликах. Яйца также предлагают питательную ценность в виде белка, витамина Е и витамина В-12 - все питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья.
