Если вам поставили диагноз псориаз, вы, возможно, посетили интернет, ища предложения, чтобы помочь улучшить это состояние. Это аутоиммунное расстройство проявляется на коже как красные пятна с возможными зудом и горящими симптомами (см. Ссылку 1). Хотя нет конкретных доказательств, связывающих диету и псориаз, Национальный фонд псориаза идентифицирует ряд диетических изменений, потенциально полезных для общего состояния здоровья при этом состоянии. Потеря веса, здоровые сердца, противовоспалительные и безглютеновые диеты были идентифицированы как полезные от людей, страдающих псориазом (см. Ссылку 2). Поговорите со своим врачом перед началом любой специализированной диеты.
Потеря веса
При диагнозе псориаза поддержание здорового веса важно для вашего здоровья и снижения риска развития других заболеваний (см. Ссылку 3, раздел 1). Национальный институт сердца, крови и легких распознает окружающую среду, генетику, метаболизм и привычки в отношении здоровья как вкладчиков в ваш статус веса (см. Ссылку 4, параграф 3). Чтобы похудеть, вы должны использовать больше энергии, чем потребляете. Уменьшите потребление на 500 калорий и день и увеличьте физическую активность, чтобы поддерживать потерю веса (см. Ссылку 4 «Энергетический баланс»). Кроме того, регулярно употреблять постное мясо, цельные зерна, фрукты и овощи и обезжиренные молочные продукты как часть здорового питания (см. Ссылку 3, раздел 2).
Сердечный здоровый подход
С повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, сердечная здоровая диета важна для наблюдения, если у вас есть псориаз. По данным Национального фонда псориаза, несколько диетических изменений могут помочь снизить этот риск. Потребляйте лосось, сельдь или форель два раза в неделю для здоровых омега-3 жирных кислот. Выберите постное мясо и обезжиренные молочные продукты, чтобы уменьшить общий диетический жир. Ограничьте алкоголь, а также насыщенные и транс-жиры для улучшения здоровья сердца. Наконец, уменьшите потребление натрия до 1500 миллиграммов или менее в день (этот раздел, ссылка 5).
Противовоспалительные продукты
Несмотря на отсутствие конкретных доказательств, после противовоспалительной диеты были идентифицированы люди с псориазом как метод улучшения симптомов. Подобно сердечной и диете для похудения, эта диета подчеркивает источники пищи, богатые омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Чтобы уменьшить воспаление, выберите холодную воду, семена льна, оливковое масло и множество свежих, темноцветных фруктов и овощей. Продукты, которые способствуют воспалению, и их следует избегать, - это жирное красное мясо, молочные продукты, обработанные пищевые продукты, рафинированные сахара и картофель, помидоры и перец или овощи паслена (см. Раздел 6).
Безглютеновые потребности
Чувствительность к клейковине распространена примерно у 25% людей с псориазом (ссылка 7, предложение 1). Хотя для выявления четкой связи между потреблением клейковины и улучшением симптомов псориаза требуется больше исследований, диета без глютена может улучшить симптомы, если у вас есть эта чувствительность (ссылка 7, раздел 2). Клейковина является частью пшеницы, ячменя, ржи и любых продуктов, полученных из этих зерен. Чтение этикеток важно, так как глютен находится в добавках, необходимых для обработанных пищевых продуктов (ссылка 7, раздел 2). Чтобы определить эффективность диеты, употребляйте только продукты без глютена в течение как минимум трех месяцев (ссылка 7, раздел 5). Кроме того, проконсультируйтесь с вашим врачом перед началом этой диеты, чтобы определить, подходит ли вам этот подход (см. Ссылку 7).
