Употребление в пищу - это образ жизни, который означает, что вы выбираете продукты, максимально приближенные к природе. Другими словами, ваша диета состоит из свежих цельных продуктов, которые не поступают из упаковки, которая может включать мясо. Если, однако, вы вегетарианец, так же легко построить еженедельные меню, основанные на принципах чистой еды.
Заполните фрукты и овощи
Свежие фрукты и овощи являются обязательными, если вы практикуете чистое питание. Употребление в чистоте - это выбор самых питательных продуктов, которые были обработаны наименее, если таковые были обработаны, в соответствии с журналом «Еда», а свежие фрукты и овощи наверняка соответствовали законопроекту. Сайт Clean Eating отмечает, что истинное чистое питание также означает, что вы выбираете органические продукты, когда это возможно, и что вы выбираете сезонные и местные продукты, когда сможете. Яркие цветные продукты имеют самое высокое содержание питательных веществ и должны составлять основную часть вашего потребления фруктов и овощей.
Пойдите для Здоровых Жиров
Насыщенные и транс-жиры, обнаруженные в пищевых продуктах, таких как фаст-фуд и упакованные хлебобулочные изделия и закуски, являются врагами чистой диеты. Эти жиры могут повысить уровень холестерина, что повышает риск сердечных заболеваний. Вместо этого чистая еда - это выбор здоровых жиров, таких как ненасыщенные жиры в вегетарианских продуктах, таких как льняное семя, орехи и авокадо. Поскольку многие виды мяса содержат насыщенный жир, целые бобы и чечевица, которые являются источником чистой пищи и не содержат насыщенных жиров, являются хорошей заменой вегетарианской диеты. Еще одна рекомендация - приготовление с рапсом или оливковым маслом вместо масла.
Чистый комплекс углеводов
Рафинированные углеводы, такие как белый хлеб и белые макароны, являются запретными, когда дело доходит до чистой еды. Упакованные углеводы, такие как гранатовые батончики и крекеры, также не имеют места в диете с чистым питанием. Однако сложные углеводы, поскольку они были минимально обработаны или полностью не обработаны и являются богатым источником клетчатки, витаминов и минералов. Итак, выберите хлеб из цельной пшеницы и макароны и замените обычный белый рис на коричневый рис. Квиноа и овес являются дополнительными сложными углеводами для включения в ваш рацион питания.
Что нужно избегать
В дополнение к упакованным и обработанным пищевым продуктам, чистая еда также означает, что вы ограничиваете потребление сладких продуктов, таких как десерты и соду, в пользу естественно сладких продуктов, таких как свежие фрукты. Ограничьте потребление соленой пищи, например, фаст-фуд, упакованные закуски и соевый соус. Выпейте не более одного стакана красного вина в день и выберете как минимум 2 литра воды над другими напитками, такими как соки из фруктовых соков. Пропустите сладкие алкогольные напитки, такие как маргариты и коллады пины.
