Клейковина - это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, а люди с целиакией или непереносимостью клейковины должны устранить ее из своего рациона, чтобы предотвратить болезнь. В то время как некоторые добавки для увеличения веса могут содержать клейковину, вы должны быть в состоянии найти множество вариантов без глютена для удовлетворения ваших потребностей.
Проверьте этикетку с продуктом
Если вы ищете добавки для увеличения веса без клейковин, ярлык для еды - это хорошее место для начала. В 2014 году Управление по контролю за продуктами и лекарствами США издало постановление, разрешающее производителям продуктов четко обозначать свои пищевые продукты как безглютеновые, если они по своей природе не содержат какого-либо глютенсодержащего ингредиента.
Тем не менее, безглютеновая маркировка является добровольной, поэтому, даже если дополнение с прибавлением веса не будет помечено как безглютеновое, оно все равно может вписаться в диету без клейковин. Используйте список ингредиентов, чтобы понять это. Избегайте любых добавок, содержащих слова: пшеница, ячмень, рожь, крахмал, мука, солод или тритикале.
