Хорошая новость заключается в том, что есть определенная правда, что яблочный уксус может помочь сжигать жир. Плохая новость заключается в том, что уксус, как и многие другие так называемые суперпродукты, не является чудотворцем. В любом случае, чтобы получить максимальную пользу от уксуса, вам нужно будет иметь его до или во время еды, а не после. И хотя уксус обладает определенными свойствами, которые могут помочь вам сбросить вес, вам нужно поддерживать здоровую диету и придерживаться обычной тренировки, если вы действительно хотите потерять этот живот жир навсегда.
Исследование
В 2005 году шведские исследователи обнаружили, что яблочный уксус помогает уменьшить аппетит человека, когда он принимается до или во время еды. Исследование, опубликованное журналом «BMC Gastroenterol» в 2007 году, показало, что субъекты, которые съели белый хлеб, окунутый уксусом, меньше потребляли во время следующей еды, чем те, кто просто съел белый хлеб. Это связано с тем, что уксусная кислота в уксусе задерживает прогресс пищи из желудка в тонкую кишку, что заставляет вас чувствовать себя дольше.
Другие результаты
Шведские исследователи также обнаружили, что уксус может подавлять постпрандиальный или послеобеденный пик в сахаре крови, что приводит к тяге к десерту. Это означает, что после еды многие люди испытывают резкий рост глюкозы, после чего происходит столь же резкое снижение. Затем люди часто жаждут сладких продуктов, чтобы вернуться к этому постпрандиальному максимуму. Когда они потребляют уксус до или во время еды, они избегают этого постпрандиального сахара в крови и сладостей, которые он часто вызывает.
Не 'Волшебная пуля'
Если сбивать немного яблочного уксуса с каждым приемом пищи, чтобы потерять жир живота, звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это потому, что это, вероятно, так. Хотя научные данные действительно показывают некоторые обещания, этого недостаточно для диетолога клиники Майо Кэтрин Зерацкий. Зерацкий говорит, что уксус не является чудодейственной сжигателем жира и может даже раздражать ваше горло, если вы пьете слишком много или вызывают плохое взаимодействие с некоторыми лекарствами, такими как диуретики или инсулин. Она настоятельно призывает тех, кто борется с болями в животе, поддерживать здоровое питание и тренировку, вместо того, чтобы полагаться на несуществующую «волшебную пулю для похудения».
Вкусный и без жира
Несмотря на то, что уксус яблочного уксуса не является диетическим панацеей, он все равно может быть важной частью здорового питания. Яблочный уксус без жира и содержит минимальные калории, и он может заменить жирные салатные повязки и стать ключевым ингредиентом для маринадов и соусов. Маленькие вещи, такие как замена калорийно-тяжелого майонеза в твоей капустой с ароматным и обезжиренным яблочным уксусом, могут значительно помочь в похудении и оставаться здоровыми.
