Пищевое отравление, также известное как болезнь пищевого происхождения, происходит после того, как вы потребляете пищу, которая была загрязнена до или во время ее приготовления. По данным клиники Майо, не все, кто потребляет зараженную пищу, получат пищевое отравление; это зависит от вероятности выживания бактерий в вашей внутренней среде. Пищевое отравление может начаться в течение нескольких часов или признаки могут не отображаться в течение нескольких дней.
Тошнота и рвота
Один из самых ранних признаков пищевого отравления - тошнота, заявляет Клиника Майо. Это прямой признак того, что ваше тело испытывает трудности с принятием пищи, которую вы потребляете. Тошнота может привести к рвоте, но не во всех случаях. Многие пациенты отчетливо чувствуют себя немного лучше после рвоты.
Сложность
Бактерии, обнаруженные в зараженной пище, могут изменить способность вашего организма переваривать пищу. Это может привести к поносам, которые являются водянистыми в последовательности или даже ясны. В тяжелых случаях вы можете заметить кровь при диарее. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, у некоторых пациентов также наблюдаются боли в животе и судороги в желудке. Важно немедленно сообщить об этом врачу, чтобы он мог следить за развитием ваших симптомов. Для вас также важно оставаться гидратированным, так как вы можете потерять лишние жидкости с диареей.
Потеря аппетита
По данным клиники Майо, потеря аппетита довольно часто встречается с пищевым отравлением, особенно когда ваше тело пытается избавиться от зараженной пищи, съеденной ранее. Тем не менее, важно есть, чтобы поддерживать свой энергетический уровень. Выберите мягкие продукты, такие как бульоны, крекеры, рис или картофель, особенно если вы испытываете тошноту. Избегайте жирных или острых продуктов, а также молочных продуктов.
Симптомы гриппа
Возможно, вы почувствуете, что спустились с гриппом через несколько часов после еды зараженной пищи. В дополнение к тошноте, вы можете чувствовать усталость или слабость. Некоторые пациенты развивают лихорадку и испытывают озноб. Контролируйте прогрессирование симптомов и обновите свой доктор, чтобы дать ей представление о наиболее эффективном методе лечения.
