Скользкое, часто густое вещество, которое накапливается в горле и носовых проходах во время простуды, называется мокротой. Это одно из естественных реакций вашего организма на воспаление, связанное с инфекциями верхних дыхательных путей, такими как простуда, бронхит и синусит, аллергия и хронический кашель. По словам Канадской ассоциации легких, курение увеличивает риск хронического кашля и мокроты. В дополнение к пожинанию достаточного отдыха и медицинской помощи, по мере необходимости, определенные продукты могут свести к минимуму ваши симптомы.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, которые поддерживают способность вашего организма сопротивляться и заживать от инфекций и болезней. Антиоксидант витамина С обладает противовоспалительными свойствами, согласно Медицинскому центру Университета Мэриленда или УГМК, и может поддерживать открытость ваших дыхательных путей. Витамин С также может уменьшить свистящее дыхание, связанное с астмой. Фрукты и овощи, особенно богатые витамином С и другими защитными питательными веществами, включают ягоды, цитрусовые, канталупу, киви, помидоры, листовые зелень, сладкий перец, брокколи и сквош.
Цельные зерна
Цельные зерна содержат все питательные части зерна. В результате они обеспечивают больше витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки, чем очищенные зерна, такие как белая мука. В то время как обработанные и жирные продукты, такие как начо и картофель-фри, могут увеличить производство мокроты, в соответствии с «Китайской терапией питания: диетика в традиционной китайской медицине» Йорга Кастнера, цельные зерна, такие как рожь, гречиха, просо и рис, могут уменьшить Это. Другие питательные цельнозерновые продукты включают квиноа, жемчужный ячмень, овсянку и 100-процентный хлеб из цельного зерна и макароны.
Теплые жидкости
По словам УГМК, теплые жидкости могут ослабить мокроту и облегчить боль в горле. Ценные варианты включают без кофеина травяные чаи, супы на основе отваров и теплый соевый или миндальное молоко. Избегайте коровьего молока, которое может сгущать мокроту и напитки с кофеином, что может помешать отдыху. Для получения дополнительных антиоксидантных преимуществ выберите бульонный овощной суп. Для белка, который повышает иммунную функцию, выбирайте супы, содержащие бобы, чечевицу или домашнюю птицу.
Рыба, орехи и семена
Рыба, орехи и семена обеспечивают ценные питательные вещества, в том числе цинк, который играет важную роль в вашей иммунной системе и незаменимых жирных кислотах. По словам Кастнера, эфирные жирные кислоты могут уменьшить воспаление и мокроту, связанные с простудой. Жирные рыбы, такие как лосось, скумбрия, сельдь, палтус и тунец альбакор, являются главными источниками омега-3 жирных кислот, которые обладают исключительными противовоспалительными свойствами. Источники омега-3 включают растительные льняные семена, грецкие орехи, масло грецкого ореха и масло канолы. Если ваше горло нежное, ореховые масла, такие как арахис или миндаль, обеспечивают мягкую текстуру альтернативы орехам и семенам.
