Быстрые переваривающие углеводы эффективны после тренировки, чтобы помочь пополнить запасы изогнутых гликогенов в мышцах или до тренировки, если вам нужно быстрое повышение энергии, но у вас нет времени на еду. Также известный как углеводы с высоким гликемическим индексом, быстрорастворимые углеводы бывают нескольких форм, которые включают натуральные, цельные продукты и обработанные или упакованные продукты. Гликемический индекс пищи указывает, как быстро он увеличивает уровень сахара в крови после того, как вы его съедите. Высокие продукты с гликемическим индексом очень быстро скапливают ваш сахар в крови, поэтому они дают вам такой импульс энергии.
Пойдите с зерном
Белый хлеб и белый рис являются хорошими источниками быстрого переваривания углеводов. В то время как у их коллег с полным зерном есть намного более низкие профили GI, эти два варианта дадут вам быстрый импульс энергии сразу. Половина чашки белого риса содержит 103 калории и 22 г углеводов. Один грамм углеводов содержит четыре калории, поэтому 88 из этих калорий поступают из содержания карбоната риса. Один кусочек белого хлеба содержит 74 калории и 14 граммов углеводов, а это означает, что 56 из этих калорий поступают из количества углеводов.
Ешьте овощи
Фрукты и некоторые виды овощей содержат быстрорастворимые углеводы. Среди лучших фруктов с высоким гликемическим индексом - бананы, виноград, арбуз, финики и персики. Держитесь подальше от яблок, грейпфрута, груши и чернослива, когда вы ищете быстрое исправление энергии, так как это все низкоуглеводные углеводы. Высокий гликемический индекс овощей включают зеленый горошек, пастернак, белый картофель, сладкий картофель и ямс.
Чоу вниз по зерну
Многие злаки содержат быстро перевариваемые углеводы, и это удобный и быстрый источник пищи. По словам Американской диабетической ассоциации, хлопья отрубей, кукурузные хлопья, мгновенная овсянка и пыхтящий рис будут давать вам быстрый энергетический бум. Если вы добавляете фруктовый сок или молоко в свои хлопья, или если вы его пьете сбоку, вы получите еще больше углеводов в свою еду. Другие продукты в стиле завтрака с высокими уровнями GI - это рогалики, рисовые лепешки и крекеры из соленых.
Закуска экономно
Закусочные продукты, как известно, высоко в быстрорастущих углеводах, и именно поэтому они вносят большой вклад в тяжелые талии. Вы должны использовать эти типы продуктов экономно. Несмотря на то, что они являются быстрым и легким источником углеводов с высоким содержанием GI, они не имеют большого количества волокон или других питательных веществ. Конфеты, шоколад, кукуруза и картофельные чипсы, печенье и пирожные, энергетические батончики, десерты, такие как мороженое и замороженный йогурт, и тапиока или рисовые пудинги очень высоки в быстрорастущих углеводах.
