Белые чаши - так жарко прямо сейчас! И дело не только в том, что они отлично смотрятся на Instagram. Они также могут удовлетворить ваши потребности в питании, развязывая ваше кулинарное творчество. Кроме того, они идеальная еда в любое время дня, включая завтрак, потому что есть так много способов ее закрутить.
Для людей, которые слишком заняты или перегружены, чтобы подготовить сложную еду (так, почти все из нас!), Все, что вам нужно сделать, это следовать этому простому плану, чтобы сделать чашу с белком, которую вы обязательно полюбите.
Начать с основ
Ингредиенты для идеально сбалансированной белой чаши можно разделить на пять категорий: цельные зерна, высококачественные белки, здоровые жиры, богатые питательными веществами овощи и свежие фрукты. Включите по крайней мере один предмет из каждой категории, и вы золотой.
Но это не значит, что вы должны играть по этим правилам каждый раз. Если вы не чувствуете себя плодом за ужином, пропустите его. Достаточно ли белка в течение дня? Забудь это. Просто подкомпонент из другой категории.
Тогда Get Gourmet
Выбирая свои ингредиенты, не позволяйте вещам становиться скучными, рассматривая разные приготовления: вареные, тушеные, маринованные, сырые, жареные, обжаренные, копченые или пару - просто чтобы назвать несколько!
Также подумайте о том, как будут взаимодействовать текстуры. Если ваша миска выглядит так, как будто ей нужна больше текстуры, закончите ее немного хрустом, добавив орехи, семена, брокколи или яблоки.
Наконец, вы не хотите, чтобы каждый укус чувствовал себя как пуансон во рту, поэтому следуйте соотношению 3: 2, когда дело касается аромата. Соедините три восхитительно ароматных ингредиента с двумя менее аккуратными. Закончите все это с повязкой по вашему выбору, гарниром или двумя.
Вам нужно вдохновение? Вот несколько прекрасно сбалансированных протеиновых чаш, чтобы вы начали:
Попробуйте одну из этих идеально сбалансированных мисков. Ознакомьтесь с полными рецептами ниже:
- Мюсли Завтрак Чаша
- Японско-вдохновленная чаша лосося
- Почти салат из кобба
- Чайная чаша Teff
- Мексиканский босоногий бокал с сыром и коричневый рис
Теперь B.Y.O.B (Создайте свой собственный шар)
Как только вы пригвоздили концепцию, вы готовы к творчеству. Еще нужно немного больше рекомендаций? Вот вам и нет руководства по выбору ингредиентов на выбор.
Цельные зерна
- Амарант
- Ячмень
- Bulgur
- коричневый
рис - Гречиха
- Кукуруза
- фараон
- Фрике
- Kamut
- Лебеда
- Просо
- Овес
- полба
- метличка
- пшеница
ягода - Все
рожь - Все
пшеница
Высококачественные белки
- Фасоль
и горох: бобы адзуки, черные бобы, вигны,
гарбанзос, большие северные бобы, лима
бобы, фасоль, фасоль,
бобы, соя, расколотый горох - Молочные продукты:
творог, безжирный йогурт, без жира
сыр, кефир - Рыба:
консервированный тунец, лосось - Свинина:
свиная корейка, свиная вырезка, центральная поясница - Домашняя птица:
курица (без кожи), яйца, индейка (без кожи) - стейк:
нижний круглый, круглый обжаренный глаз, филе с бокалом стороны филе, верхний круг, верхний филей
стейк
Здоровые жиры
- Молочные продукты:
творог, кефир - Авокадо
- Орехи и семена: миндаль, бразильские орехи, кешью, семена чиа, льняное семя, фундук,
арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника, грецкие орехи - Морепродукты:
анчоусы, черная треска, шар, палтус, скумбрия, мидии, устрицы, лосось, форель,
тунец
Овощи, богатые питательными веществами
- Свеклу
- свекла
зелень - Брокколи
- Брюссель
ростки - морковь
- Сельдерей
- Коллар
зелень - одуванчик
зелень - кормовая капуста
- красный
листовой салат - Водоросли
- Шпинат
- швейцарцы
мангольд - жеруха
Свежие фрукты
- яблоки
- Банан
- черешня
- черника
- Ежевика
- виноград
- манго
- персики
- Ананас
- Гранаты
- малина
- клубника
- помидоры
Перевязочный
- Бальзамический уксус
- Рыбный соус
- Льняное масло
- Масло виноградных косточек
- Конопляное масло
- Острый соус
- Лимонный сок
- Лаймовый сок
- Оливковое масло
- Песто
- Красное вино vingear
- Кунжутное масло
- Соевый соус
- шрирача
- флакон с нюхательной солью
Гарниры
- Chives
- Семена чиа
- Сушеные ягоды годжи
- Льняное
- Чеснок
- Имбирь
- кимчи
- Маринованные овощи (морковь, огурцы, редис, перец - вы называете это)
- Семена граната
- Жареный красный перец
- семена кунжута
- Вяленые помидоры
Включите его
Ознакомьтесь с нашими другими пошаговыми руководствами о том, как пользоваться обедом:
- Как построить любой Smoothie как босс
- Как построить любой салат, как босс
Что вы думаете?
Какую из этих белковых чаш вы бы больше всего хотели попробовать? Вы когда-нибудь делали свою собственную белковую миску? Есть ли какие-нибудь вкусные ингредиенты, которые мы пропустили? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев!
