Поскольку органические продукты обрабатываются пестицидами практически без пестицидов, не так уж редко встречается ошибка или два, задерживающиеся в вашем салате. Но что бы вы сделали, если бы вы натолкнулись на вашу рукодельницу и укусили потенциально зараженную бешенством летучую мышь? В минувшие выходные Центры по контролю и профилактике заболеваний объявили, что это фактически произошло с двумя потребителями салатов - и если у вас есть какие-то органические салатные смеси дома в вашем холодильнике, вы можете захотеть их прочитать.
Согласно заявлению, опубликованному CDC, два человека во Флориде ели салат из контейнера Spring Express Organic Marketside Spring Mix, когда они обнаружили мертвую летучую мышь. Хотя оба человека, которые ели салат, по-видимому, находятся в хорошем состоянии, агентство рекомендовало лечение бешенством для них в качестве меры предосторожности. «Ухудшение состояния летучей мыши не позволило CDC окончательно исключить, была ли у этой летучей мыши бешенство», - пояснил CDC.
Согласно CDC, летучие мыши являются обычными передатчиками бешенства для человеческих хозяев, но болезнь чаще распространяется через укусы, чем путем потребления животного, которое его носит. Другие обычные носители включают енотов, скунсов и диких собак и койотов. Возможные начальные симптомы включают лихорадку, усталость, головную боль и боль в пояснице, покалывание и жжение на месте укуса. Эти симптомы приведут либо к паралитическому, либо к яростному бешенству - как к летальному исходу. Трудно диагностировать бешенство до появления симптомов, и к тому времени, как правило, слишком поздно, поэтому лучше быть осторожным и начинать лечение сразу после возможного воздействия.
Fresh Express вытащил эту салатную смесь из магазинов Walmart в штатах Алабама, Флорида, Джорджия, Луизиана, Миссисипи, Северная Каролина, Южная Каролина и Вирджиния, где она продается исключительно. Компания также выпустила отзыв. Исключаются только продукты с кодом G089B19 и датой наилучшего использования, используемой по состоянию на 14 апреля 2017 года, и кодом UPC 6 8113132897 5.
Хотя маловероятно, что разлагающаяся летучая мышь окажется в вашем контейнере с органическим салатом, эта история - отличное напоминание о том, чтобы всегда промывать вашу продукцию перед едой.
Что вы думаете?
Вы когда-нибудь находили насекомых или других животных в своих органических продуктах? Как бы вы себя чувствовали, если бы сделали? Есть ли у вас опыт работы с бешенством?
