Хотя цинк, возможно, не самый известный из витаминов и минералов, он необходим в рационе. Цинк играет важную роль в заживлении ран, иммунитете, неврологической функции, а также в развитии и развитии. Ежедневное потребление цинка необходимо для поддержания устойчивого состояния, потому что организм не хранит цинк. Рекомендуемое диетическое пособие на цинк составляет 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин.
Шаг 1
Ешьте больше устриц. Устрицы содержат больше цинка на порцию, чем любая другая пища. Шесть средних приготовленных устриц содержат около 76 мг цинка, в зависимости от сорта.
Шаг 2
говяжий Ешьте больше красного мяса. Красное мясо обеспечивает большую часть цинка в американской диете. Три унции. из приготовленных говяжьих хвостовиков обеспечивают 9 мг цинка.
Шаг 3
Добавьте зародыши пшеницы в свой рацион. Зародыши пшеницы содержат 3,5 мг цинка на 1/4 чашки. Он находится в банке в зерновом проходе продуктового магазина. Добавьте в горячие или холодные хлебные или хлебные рецепты.
Шаг 4
Закуска на семена. Унция семян тыквы или семян кунжута содержит 2 мг цинка. Ешьте их жареные и соленые, добавьте в смесь тростника или побрызгайте едой перед подачей на стол.
Советы
- Растительные источники цинка не поглощаются, а также животные источники, поэтому увеличивайте потребление растительных продуктов с высоким содержанием цинка, если вы будете следовать вегетарианской диете.
Предупреждения
- Допустимый верхний уровень потребления цинка составляет 40 мг для мужчин и женщин. Эффекты высокого потребления цинка включают тошноту, рвоту, потерю аппетита, судороги в животе, диарею и головные боли. Долгосрочные поступления выше UL повышают риск неблагоприятного воздействия на здоровье, поэтому экономят устрицы.
