Добавки из свеклы - иногда встречаются в виде таблеток, иногда в виде сока - содержат нитрат, что улучшает ваше сердечно-сосудистое здоровье и повышает спортивную производительность. Другой активный ингредиент, фитонутриентный бетаин, является антиоксидантом, который может помочь регулировать уровень сахара в крови. Исследователи продолжают изучать преимущества и эффективность добавок свеклы. Это означает, что список преимуществ остается незавершенным, а не полным резюме всех потенциальных преимуществ от приема добавок свеклы.
Пониженное кровяное давление
Многие овощи содержат нитрат, но свекла - один из лучших источников. Когда вы потребляете свеклу, ваше тело превращает натуральный нитрат в оксид азота, который расслабляет мышцы в стенках кровеносных сосудов и снижает кровяное давление. Исследователи подтвердили, что употребление свекольного сока повышает уровень оксида азота в крови и помогает снизить кровяное давление, согласно обзору, опубликованному в Journal of Nutrition в июне 2013 года. Свекольный сок может также улучшить симптомы, вызванные другим типом сердечно-сосудистых заболеваний - заболевания периферической артерии - что уменьшает кровоток в ногах и вызывает боль во время ходьбы, сообщают исследователи в номере журнала Journal Applied Physiology за июнь 2011 года.
Улучшить атлетическую производительность
Потребление свекольных добавок может повысить спортивные результаты. Сок свеклы усиливает производство оксида азота в мышцах, что увеличивает кровоток, улучшает уровень кислорода и может поддерживать сокращение мышц. В исследовании, опубликованном в Nutrients в феврале 2014 года, сообщалось, что пловцы, которые принимали добавки сока из свеклы, работали лучше и использовали меньше энергии для выполнения этой задачи. Другое исследование показало, что конкурентные велосипедисты улучшили свои показатели почти на 3 процента в 4-километровых и 16-километровых испытаниях времени, согласно исследованию в области медицины и науки в области спорта и физических упражнений в июне 2011 года.
Регулировать реакцию инсулина
Свекольный сок содержит природные антиоксиданты, известные как бетаины, которые похожи на другие фитохимикаты, которые, как известно, влияют на уровень сахара в крови. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Nutritional Science в апреле 2014 года, исследователи изучили влияние свекольного сока на уровень глюкозы в крови, участники, которые пили свекольный сок, значительно снизили уровень сахара в крови после потребления углеводов, чем участники, которые не потребляли свекольный сок. отчет также отметил, что исследователи только начинают изучать потенциал бетаина и других фитохимикатов для регулирования уровня сахара в крови, и для проверки их эффективности необходимы дополнительные исследования.
Соображения
Независимо от того, какую форму дополнения вы предпочитаете, вы найдете ту, которая работает для вас, потому что свекла доступна во всех формах: от капсул и лепешек до концентрированных порошков и бутылок сока. Многие бренды содержат только свеклу, а другие добавляют дополнительные витамины и питательные вещества. В то время как на этикетке фактов питания указано общее количество свеклы, в ней обычно не указывается количество активных ингредиентов, таких как нитрат и бетаин. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки свеклы, если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания или вы принимаете лекарства по рецепту, рекомендует сегодняшний диетолог.
